如何查看一個專業(yè)的排名數(shù)據(jù), 按照學科評估結果給專業(yè)排名是評論一個專業(yè)好壞的重要依據(jù)。本文大風車網(wǎng)幫大家整理了2022年釀酒技術專業(yè)大學排名數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)來源于《全國第四輪學科評估結果公布》。
一、釀酒技術專業(yè)介紹
釀酒技術主要研究酒類釀造技術、酒類產(chǎn)品的質量控制與檢測技術等方面基本知識和技能，進行酒類生產(chǎn)、管理、檢驗、營銷等。例如：高濃度發(fā)酵后稀釋制啤酒，利用皂土澄過濾、快速離心凈化、接種純種酵母、低溫發(fā)酵等提高葡萄酒產(chǎn)品質量，釀酒工藝設備的維護與研發(fā)等。 關鍵詞：發(fā)酵 啤酒 皂土 葡萄酒
二、釀酒技術專業(yè)大學排名
| 專業(yè)名稱 | 專業(yè)代碼 | 院校名單 | 院校代碼 | 專業(yè)排名等級 |
|---|---|---|---|---|
| 釀酒技術 | 590102 | 中國農(nóng)業(yè)大學 | 10019 | A+ |
| 釀酒技術 | 590102 | 江南大學 | 10295 | A+ |
| 釀酒技術 | 590102 | 南昌大學 | 10403 | A+ |
| 釀酒技術 | 590102 | 南京農(nóng)業(yè)大學 | 10307 | A- |
| 釀酒技術 | 590102 | 浙江大學 | 10335 | A- |
| 釀酒技術 | 590102 | 華中農(nóng)業(yè)大學 | 10504 | A- |
| 釀酒技術 | 590102 | 華南理工大學 | 10561 | A- |
| 釀酒技術 | 590102 | 天津科技大學 | 10057 | B+ |
| 釀酒技術 | 590102 | 大連工業(yè)大學 | 10152 | B+ |
| 釀酒技術 | 590102 | 東北農(nóng)業(yè)大學 | 10224 | B+ |
| 釀酒技術 | 590102 | 上海海洋大學 | 10264 | B+ |
| 釀酒技術 | 590102 | 江蘇大學 | 10299 | B+ |
| 釀酒技術 | 590102 | 中國海洋大學 | 10423 | B+ |
| 釀酒技術 | 590102 | 華南農(nóng)業(yè)大學 | 10564 | B+ |
| 釀酒技術 | 590102 | 西北農(nóng)林科技大學 | 10712 | B+ |
| 釀酒技術 | 590102 | 北京工商大學 | 10011 | B |
| 釀酒技術 | 590102 | 內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學 | 10129 | B |
| 釀酒技術 | 590102 | 沈陽農(nóng)業(yè)大學 | 10157 | B |
| 釀酒技術 | 590102 | 吉林大學 | 10183 | B |
| 釀酒技術 | 590102 | 浙江工商大學 | 10353 | B |
| 釀酒技術 | 590102 | 合肥工業(yè)大學 | 10359 | B |
| 釀酒技術 | 590102 | 福建農(nóng)林大學 | 10389 | B |
| 釀酒技術 | 590102 | 西南大學 | 10635 | B |
| 釀酒技術 | 590102 | 河北農(nóng)業(yè)大學 | 10086 | B- |
| 釀酒技術 | 590102 | 吉林農(nóng)業(yè)大學 | 10193 | B- |
| 釀酒技術 | 590102 | 哈爾濱商業(yè)大學 | 10240 | B- |
| 釀酒技術 | 590102 | 上海交通大學 | 10248 | B- |
| 釀酒技術 | 590102 | 南京財經(jīng)大學 | 10327 | B- |
| 釀酒技術 | 590102 | 河南工業(yè)大學 | 10463 | B- |
| 釀酒技術 | 590102 | 武漢輕工大學 | 10496 | B- |
| 釀酒技術 | 590102 | 廣東海洋大學 | 10566 | B- |
| 釀酒技術 | 590102 | 哈爾濱工業(yè)大學 | 10213 | C+ |
| 釀酒技術 | 590102 | 黑龍江八一農(nóng)墾大學 | 10223 | C+ |
| 釀酒技術 | 590102 | 浙江工業(yè)大學 | 10337 | C+ |
| 釀酒技術 | 590102 | 集美大學 | 10390 | C+ |
| 釀酒技術 | 590102 | 鄭州輕工業(yè)學院 | 10462 | C+ |
| 釀酒技術 | 590102 | 河南農(nóng)業(yè)大學 | 10466 | C+ |
| 釀酒技術 | 590102 | 中南林業(yè)科技大學 | 10538 | C+ |
| 釀酒技術 | 590102 | 暨南大學 | 10559 | C+ |
| 釀酒技術 | 590102 | 四川大學 | 10610 | C+ |
| 釀酒技術 | 590102 | 渤海大學 | 10167 | C |
| 釀酒技術 | 590102 | 福州大學 | 10386 | C |
| 釀酒技術 | 590102 | 河南科技大學 | 10464 | C |
| 釀酒技術 | 590102 | 海南大學 | 10589 | C |
| 釀酒技術 | 590102 | 西華大學 | 10623 | C |
| 釀酒技術 | 590102 | 四川農(nóng)業(yè)大學 | 10626 | C |
| 釀酒技術 | 590102 | 云南農(nóng)業(yè)大學 | 10676 | C |
| 釀酒技術 | 590102 | 陜西科技大學 | 10708 | C |
| 釀酒技術 | 590102 | 寧波大學 | 11646 | C |
| 釀酒技術 | 590102 | 上海理工大學 | 10252 | C- |
| 釀酒技術 | 590102 | 安徽農(nóng)業(yè)大學 | 10364 | C- |
| 釀酒技術 | 590102 | 青島農(nóng)業(yè)大學 | 10435 | C- |
| 釀酒技術 | 590102 | 長沙理工大學 | 10536 | C- |
| 釀酒技術 | 590102 | 甘肅農(nóng)業(yè)大學 | 10733 | C- |
| 釀酒技術 | 590102 | 揚州大學 | 11117 | C- |
三、釀酒技術專業(yè)相關文章分享匯總
一、釀酒技術專業(yè)就業(yè)前景,就業(yè)方向分析
釀酒技術專業(yè)就業(yè)方向與就業(yè)前景分析釀酒技術專業(yè)是以化學、生物學和工程學為基礎，研究現(xiàn)代優(yōu)質葡萄酒釀造工藝、鑒賞藝術和營銷理念的科學理論與應用技術的理、工、農(nóng)交叉性綜合學科。它是生物工程、食品科學與工程、園藝學及感官鑒評藝術的重要組成和綜合體現(xiàn)，其基本任務是以優(yōu)質釀酒葡萄為原料，利用現(xiàn)代食品生物工程的先進理論和高新技術，釀造具特定文化內(nèi)涵和典型感官質量的系列優(yōu)質葡萄酒產(chǎn)品；并通過先進營銷理念和高雅鑒...查看更多
二、釀酒技術專業(yè)就業(yè)方向與就業(yè)前景分析
釀酒技術專業(yè)是以化學、生物學和工程學為基礎，研究現(xiàn)代優(yōu)質葡萄酒釀造工藝、鑒賞藝術和營銷理念的科學理論與應用技術的理、工、農(nóng)交叉性綜合學科。它是生物工程、食品科學與工程、園藝學及感官鑒評藝術的重要組成和綜合體現(xiàn)，其基本任務是以優(yōu)質釀酒葡萄為原料，利用現(xiàn)代食品生物工程的先進理論和高新技術，釀造具特定文化內(nèi)涵和典型感官質量的系列優(yōu)質葡萄酒產(chǎn)品；并通過先進營銷理念和高雅鑒賞藝術的有機結合，促進葡萄酒的健康...查看更多
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