很多考生志愿先填了烹飪與營養教育專業后，但是對烹飪與營養教育專業并不是很了解，不知道烹飪與營養教育專業要學什么，有什么課程及未來烹飪與營養教育專業就業前景和形勢怎么樣，所有快車教育小編特意編寫了關于烹飪與營養教育專業的一些知識請仔細閱讀，【烹飪與營養教育專業新生交流群：119408121】

好的專業包括四個原則：

第一是興趣原則，選感興趣的專業;

第二是優勢原則，選最能體現自己的優勢的專業;

第三是創造原則，這個專業畢業以后從事的工作應該是具有創造性的，而不是做簡單重復的勞動;

第四是利益原則，這個專業最好還是能掙錢的。“因興趣而有動力，因優勢而有能力，因創造而有潛力，因利益創造收益”。下面快車教育為大家介紹烹飪與營養教育專業就業前景及分析報告！

　　高考填報志愿已經開始了，那么烹飪與營養教育專業的就業形勢怎么樣？下面讓快車教育小編綜合了快車教育職業規劃師的建議，為各位看官介紹一下2015年烹飪與營養教育專業就業形勢分析吧，僅供參考！

　　一、2017年烹飪與營養教育專業就業前景怎么樣？

　　快車教育職業規劃師，某名企人力資源總監曾先生表示，烹飪與營養教育專業畢業生面向賓館、飯店及其他飲食行業的營養配餐崗位、膳食管理業務崗位，酒店、飯店等餐飲企業的烹飪操作、廚房管理崗位，營養咨詢師、營養咨詢顧問。

　　廚師和餐飲管理者的工作是社區被稱為“金飯碗”職業，易就業，高收入的顯著特點。適應*，一個高品質的理論精細，技術力量雄厚，能操作，會管理的烹飪專業高級人才。

　　1、烹飪與營養教育專業工資待遇：

　　截止到2013年12月24日，54733位烹飪與營養教育專業畢業生的均薪資為4219元，其中應屆畢業生工資3763元，0-2年工資4004元，10年以上工資1000元，3-5年工資4901元，6-7年工資7412元，8-10年工資7846元。

　　2、烹飪與營養教育專業城市就業指數：

　　烹飪與營養教育專業就業崗位多的地區是上海。薪酬的地區是金華。

　　就業崗位比較多的城市有：上海[7個]、北京[5個]、南京[5個]、重慶[3個]、廣州[2個]、鄭州[2個]、東莞[1個]、南寧[1個]、大連[1個]、宿州[1個]等。

　　就業薪酬比較高的城市有：金華[6999元]、常州[5685元]、上海[5250元]、北京[5167元]、惠州[4999元]、廣州[4757元]、杭州[4663元]、太原[4651元]、深圳[4641元]、南昌[4527元]、蘇州[4292元]等。

　　3、烹飪與營養教育專業同類專業排名：

　　烹飪與營養教育專業在專業學科中屬于教育學類中的職業技術教育類，其中職業技術教育類共37個專業，烹飪與營養教育專業在職業技術教育類專業中排名第16，在整個教育學大類中排名第29位。

　　在職業技術教育類專業中，就業前景比較好的專業有：市場營銷教育，旅游管理與服務教育，文秘教育，財務會計教育，建筑工程教育，化工工藝教育，應用生物教育，機械制造工藝教育，印刷工藝教育等。

　　二、2017年烹飪與營養教育專業就業方向有哪些？

　　快車教育職業規劃師，某名企人力資源總監曾先生表示，建筑工程教育專業畢業生能從事大、中型飯店及集團餐飲部門的技術及管理工作，也可在中、高等烹飪學校或相關科研部門從事教學、科研工作。

　　改革開放至今，餐飲業一直作為中國增長迅速的行業之一，引領著國內消費市場。我國餐飲業正向現代化、產業化、國際化方向邁進。2011年11月商務部發布的十二五期間促進餐飲業科學發展的指導意見中提出，力爭在十二五期間，餐飲業保持年均16%的增長速度，到2015年零售額突破3.7萬億元，并培育一批突出、營業額10億元以上的品牌餐飲企業集團。伴隨著政府拉動消費的政策影響、城鄉居民收入較快增長和消費觀念更新等因素，未來餐飲業依然是引人注目的消費熱點，中國餐飲消費水將繼續保持高速增長。在這樣的歷史條件下，餐飲業已成為全球十大高薪職業之一，烹飪工作者成為前景為廣闊的高收入階層。據調查，2011年具就業前景的七大專業中，烹飪專業位居第三，一名烹飪專業畢業生,特別是高檔餐廳主廚月薪可達到8000元以上，廚師長年薪達十幾萬，行政總廚年薪高達幾十萬，甚至上百萬。

　　三、2017年烹飪與營養教育專業大學排名情況如何？

現在大學生就業形勢越來越嚴峻，在填報志愿時，如果不是特別喜歡某一專業的話，選一個好就業的專業就顯得尤為重要了，最好就業的專業排名是很多考生和家長朋友們關心的問題，下面小編帶來2017年十大就業率最好專業希望對您有所幫助。

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未來十大就業前景最好專業

1.醫藥專業

隨著人們生活水的提高，人們對藥品質量、品種、數量和醫療技術、醫療條件的要求也越來越高。在科技迅速發展的今天，從行業整體發展的趨勢來看，以高科技開發為依托的醫藥行業屬于”朝陽產業”，將始終表現出良好的成長性。

2.同聲傳譯專業

同聲傳譯員被稱為21世紀第一大緊缺人才”。隨著中國對外經濟交流的增多和奧運會帶來的”會務商機”的涌現，需要越來越多的同聲傳譯員。

　3.水利專業

水利專業畢業生就業目前不大理想，各專業冷熱不均。但水利事業的發展前景十分好，隨著三峽工程等一批大的水利工程上馬，水利及其相關的一些專業需求量明顯增加。由于水利與電力、環保等部門的聯系比較緊密，因此也有很多人到系統外就業。

4.能源、交通專業

在國家”九五”重點建設工程項目中，能源、交通行業占了很大比例，各大煤礦、油田、氣田需要大量人才，這是吸納畢業生的一個重要渠道。

5.建筑專業

我國建筑行業發展迅猛，中高級人才十分缺乏，亟需補充。年來建筑類、土建類畢業生的社會需求量一直名列前幾位，尤其是建筑學、工業與民用建筑工程方面的專業人才很受歡迎。

6.外語專業

隨著改革開放的進一步深入，社會對外語類人才的需求會與年俱增，今后幾年這類人才也會保持較高的需求量。非師范類外語專業需求量最大的是英語、日語、俄語、德語、法語、西班牙語、意大利語。

7.電子信息類專業

計算機、微電子、通信等電子信息專業人才社會需求巨大，畢業生供不應求，10年內將持續走俏。特別是在計算機及其配套產品、移動通信、電子消費品生產方面，以及一些新的研究領域如網絡通信、網絡保密研究、可視電話、圖像傳輸、軍事通信等領域，人才的需求量很大。

8.農林類專業

這幾年，農林類畢業生的一次就業率不高。在農林類各專業中，社會需求量大小不一。目前需求較多的有農業經濟、畜牧、獸醫、動物營養與飼料加工、木材加工、家具設計與制造、森林道路與橋梁、園林、林產化工等專業;需求量較小的有農學、桑學、茶學、植物等。

9.汽車維修專業

目前，國內維修企業的從業人員技術素質普遍偏低，總體的技術水不能適應汽車新技術的發展需要。我國目前技術工人隊伍結構中，技師以上、高級工、中級工、初級工的比例僅為4:8:31:57，而發達國家的比例為11:23:49:17，顯然，我國中高級技術人才短缺情況十分嚴重。

10.外貿專業

這些年，外貿專業已遠不如前幾年熱門。但隨著我國外貿體制改革的深入，特別是中國入世以后，隨著專業結構的調整，招生規模的控制，外貿人才供需不衡的狀況是可以得到緩解甚至消除的。