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西安交大年新增食品工程學院 已注資1億元

2024-06-02 05:42:23 大風車考試網

5月7日,西安交通大學招生辦主任訾艷陽做客人民網時表示,2017年西安交大新增專業最大的一個亮點,就是和杭州一家食品公司共同創立了西安交通大學食品工程學院。

據訾艷陽介紹,中國是人口大國,一直以來,食品安全、食品供需量都是社會關注的重要話題。但目前高端的食品制造裝備和一些高精的檢測儀器領域仍舊空白,主要依賴于進口。基于這一點,西安交通大學今年新創辦了食品工程學院,下設兩個專業,食品檢測儀器和食品健康衛生,兩個專業都面向全國招生。一直以來,西安交大在裝備制造和儀器儀表專業領域都有很強的優勢,該學院以機械制造和儀器儀表為技術依托,在小的研究方向上偏向食品裝備,希望能夠為食品、制造、檢測行業培養出高端的人才。

訾艷陽介紹,西安交大曾派出相應的考察團赴德國和美國交流學習,借鑒了國外的辦學經驗,尤其是結合美國康奈爾大學在食品專業的優勢,并融合他們自己的辦學特點和學科水,來辦這個新專業。目前,已注資一個億進行專業建設,學校非常有信心把它辦好。


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