一、 安全生產人人有責，生產必須安全，安全促進生產。

二、各級領導在所屬職責范圍內，是安全一責任人。

三、定期進行安全大檢查，要求做到群管、群防、群查、群治的安全工作方針，確保無安全事故。

四、新工人進廠必須堅持進行安全知識教育，考核合格者方可上崗。

五、酒庫、酒成品倉庫、包裝材料倉庫，嚴禁使用明火燒焊，要有嚴格的防火安全措施，要有明顯的禁火標志，室內要保持良好的通風，降低空氣中的酒精濃度。

六、發現機、電設備運轉聲音異常或有異味，必須立即關閉電源、掛牌、停機檢查、維修，不得帶病運轉操作，設備運轉部位都必須要安裝防護罩。

七、車間內不準帶小孩、洗衣服。

八、車間、倉庫內嚴禁吸煙、烤火、燒飯，非倉庫人員不得擅自入內。

九、公司生產區域及倉庫各處要配備必要的消防器材，并妥善保管。

十、公司的所有電器保險絲要適當，不準任意調大或調小，更不能用銅絲代替，不準用濕手濕布去擦電器設備。

十一、特殊工種必須持有特殊工種上崗證方可上崗。

十二、事故發生后“三不放過”

、 事故原因不清不放過；

、 事故者及廣大職工不受教育不放過；

、 沒有防范措施不放過。

質量事故處理報告制度

產品質量是企業的生命，好的產品是生產出來的，在生產過程中發現產品質量問題必須立即停產整頓，睜發生質量問題的原因，提出解決辦法，將不合格產品消滅在萌芽狀態。

一、發生下列情況之一者為質量事故：

、產品理化指標不合格；

、產品外觀不合格（酒量有沉淀、酒質混濁、酒中有異物）；

、外包裝不合格，或者裝錯包裝、貼錯標簽；

、未執行工藝操作規程，出現的不合格產品。

二、當發生產品質量事故時，應立即停止生產，維護好現場（已發出產品應立即退回，全部返工，重新生產）。

三、立即由分管質量的經理，組織質檢、車間等有關部門到現場調查處理。

四、做好質量事故分析處理，睜產品質量事故的原因，提出改進措施，并納入工藝文件中去，以防再次出現質量故障。

安全和產管理制度

、廠部成立安全生產領導小組，廠長任組長，對全公司安全生產負責。

、安全生產教育要定期對全公司職工進行安全生產基本知識、基本教育，人人樹立安全一的。

、酒為易燃品，公司內和倉庫要嚴禁煙火，酒庫附嚴禁堆放易燃品。

、安全用電，電器設備要加防護罩，線路和開關要經常檢查，杜絕各類事故發生。

、安全生產目標，全部無火災，無重大事故，無傷亡事故

安全生產工作標準

、消防管理：消防器材設施配置充足，完好齊全、擺放合理、定期保養；消防通道通暢，員工掌握器材使用方法。

、用電管理：線路完好歸位；電器設施完好齊整、定期保養、負荷內使用；電工持證上崗。

、用氣管理：管道完好歸位；氣瓶配備防震膠圈、立式放置、定期更新；氣庫設施齊全、值班記錄完整。

、物料管理：歸類歸位擺放、標識清晰；危險品與易潮品有保護措施；現場無呆滯物料。

、裝卸管理：不損傷產品或物料，不野蠻工作；機動叉車司機持證上崗、限制時速；裝卸設備專人保管。，