忘了是什么時候，喜歡上“糕”這個字的，讀來讓人有糯糯香香的感覺。一個“米”一個“羔”，就是帶著米香的潔白小羊嘛，從前，對此大抵也是這樣的感覺。

每逢春節(jié)，家家戶戶都開始忙活了起來，炸菜、炸魚……而我就會纏著奶奶做年糕吃，在我看來，這是必不可少的年的味道呢。

小時候，奶奶總會應(yīng)下來，先帶我去買大棗，每每我總是十分開心，把棗子一股腦裝進袋子里，而奶奶只是笑罵著拍拍我的頭，然后全倒出來，專門挑個大飽滿的紅棗，每個都仔細(xì)地掂量一遍才放心。

回到家，她先用水沖洗掉棗子表面的泥沙。燒一鍋水，然后把紅棗倒進去，在水里游泳的棗子們，活躍極了，各個把身子舒展開，圓潤可愛。我更是經(jīng)不住誘惑，在爐火旁邊不停地轉(zhuǎn)悠。等棗子熟了，奶奶便撈出控干水分，再教我用筷子一個一個地把棗核去掉。我雖然手腳笨拙，卻也是樂此不疲地忙活著。

她時不時地和我聊幾句：“小時候，你爸可是特別愛吃這個，大伙都夸我手藝好呢。”我笑嘻嘻地點頭。

奶奶用葫蘆瓢把黃米面舀到盆子里，放入紅棗，它們一個個都像穿上了黃外套，在沙灘上調(diào)皮地打著滾。不一會，面就和好了，奶奶取一個面團，將小面團握在左手掌心，右手拇指和食指將面團中間捏成一個窩。她說：“握得越高越好哦，越高，意頭越好。”

在我看來，她就像一個音樂指揮家，所有的食材都跟隨者她的雙手跳舞，美味被烹飪得滿屋留香。她手腳麻利地把年糕裝入蒸籠，叫我乖乖坐好等著。小孩子哪有那么多耐性呢，三十多分鐘，每一分每一秒都在幻想著。

蒸籠上方已經(jīng)冒了水蒸氣，我在一旁，不住地探過頭去，淡淡的芳郁縈繞鼻尖。奶奶把它們端下來晾著，不久，香甜、醇香便溢滿了整個屋子。

爺爺和父母親是從不參與這些的，而此時，卻也都圍繞過來。我迫不及待地拿起年糕，咬了下去，口感軟化又略帶韌性，紅棗香甜綿軟，米香絲絲滲出。

一家人團坐在一起，在溫暖的夜晚，開一盞橘黃色的燈，父親笑著回憶說，小時候每當(dāng)過年，沒有好的吃食，奶奶就會為一大家子人做年糕吃，那時候，偶爾沒有面，奶奶便向鄰居家借，做好的年糕，也會留下一部分，讓父親分送給村子里的玩伴。雖不易多吃，但每人能分到一塊，來年的日子就一定甜甜蜜蜜的了。

多么溫暖啊，難得的分享、祝福、甜蜜，僅用一塊年糕，就把一村子人緊緊地聚擁在了一起。

這份美味，是我的獨家記憶，此后的成長，無論我去了哪些地方，吃了哪的年糕，都沒有這份奇妙的感覺，那種溫暖環(huán)繞、舒心踏實的感覺，大概，這就是家的味道。

點評：這是一篇頗讓人暖心的文章。亮點有三。其一，文化內(nèi)涵之美。文章以美味的年糕作為年味的點來寫，選材新穎，寫出了年的文化內(nèi)涵。其二，細(xì)節(jié)描寫之美。“她就像一個音樂指揮家，所有的食材都跟隨者她的雙手跳舞，美味被烹飪得滿屋留香”，細(xì)膩生動，充滿溫馨之美。其三，人物香氣之美。“偶爾沒有面，奶奶便向鄰居家借，做好的年糕，也會留下一部分，讓父親分送給村子里的玩伴”，奶奶向鄰里分年糕，不但寫出了奶奶的優(yōu)雅，也寫出了鄰里之間的和諧。