1、青島酒店管理職業技術學院簡介

青島酒店管理職業技術學院是2002年經山東省人民政府批準、教育部備案的全日制大專層次普通高校，是我國第一所獨立設置的酒店管理學院，隸屬于山東省教育廳和山東省商業集團有限公司。學院繼承和發揚60余年辦學歷史所積淀的優良傳統和作風，真抓實干，銳意改革，開創了生機勃勃的發展局面。先后榮獲山東省“職業教育先進單位”、“省級文明單位”、“中國商業職業教育先進單位”等稱號。在2006年山東省高職高專人才培養工作水評估中，在2007年山東省高校德育與校園文明建設檢查評估中，均以優異成績榮獲優秀等級。學院開創的“三位一體”育人模式，“兩點三全一融合”的德育模式，都得到了評估專家和廣大學生及用人單位的一致好評。教育部、省政府、教育廳等各級領導蒞臨學院視察時，對學院的辦學實力和教學質量給予了高度評價。

學院位于青島嶗山風景區，校園環境優雅，秩序井然。多媒體教室、語音室、機房、校園網、校園電臺、電視臺等現代教學設施設備先進。圖書館館藏豐富，管理規范。

學院面向全國29個省市招生，現有在校生萬余人。學院師資力量雄厚，雙師型教師、研究生以上學歷或副教授以上職稱教師、專兼職教師等結構合理。學院長期聘請了二百多名行業知名專家、學者和高級技術人員作為客座教授、專家顧問，提高了學院的整體教學力量，圍繞專業建設與發展，打造出一支支強有力的教師團隊。

學院面向培養中、高級技術及管理人才，下設旅游與酒店管理學院、酒店工程學院、烹飪學院、工商管理學院、信息工程技術學院、藝術學院、培訓中心、基礎教學部等8個二級院部。根據社會發展和經濟建設需要，學院以酒店管理類專業專業群，有機輻射相關產業領域，設置了工程類、烹飪類、信息技術類、工商管理類、藝術類40余個專業，其中酒店管理、烹飪工藝與營養兩個專業是首批山東省職業教育示范專業，其它各專業均發揮各自的優勢和，形成了重點專業群為龍頭，帶動各專業全面發展的良好局面。建立了職業教育研究中心，下設高等職業教育研究所、酒店管理研究所、旅游管理研究所、信息技術研究所、會展經濟研究所、烹飪文化研究所、環藝設計工作室、網絡媒體研究所、旅游工藝品研究所、影像藝術研究所等10個專業研究所，充分發揮智力高地的作用，在教育教學研究、科技服務社會上，發揮了重要力量。

2、青島酒店管理職業技術學院比較好的專業名單

全國職業院校示范專業點：旅游管理、物流管理專業

中央財政支持建設專業：酒店管理、烹飪工藝與營養

國家級現代學徒制試點項目：銀座文旅學院

省級示范專業：酒店管理、烹飪工藝與營養

省級專業：連鎖經營管理、旅游工藝品設計與制作、物流管理、旅游管理、會展策劃與管理、酒店管理、西餐工藝

省級重點建設專業：酒店管理、旅游管理、會展策劃與管理、烹飪工藝與營養、西餐工藝、物流管理、連鎖經營管理、工程造價、軟件技術、環境藝術設計

省級品牌專業群：旅游管理專業群、酒店管理專業群

3、青島酒店管理職業技術學院所有的專業名單