成都信息工程大學(xué)銀杏酒店管理學(xué)院成立于2002年，是教育部按照“優(yōu)先支持辦學(xué)質(zhì)量高，辦學(xué)條件好的普通高校試辦獨(dú)立學(xué)院”的規(guī)定審核確認(rèn)，由建校65年歷史的成都信息工程大學(xué)按新機(jī)制新模式舉辦的本科層次的獨(dú)立學(xué)院，是四川省首批由教育部審核確認(rèn)的獨(dú)立學(xué)院之一。

學(xué)院秉承“服務(wù)養(yǎng)成，知行相濟(jì)”的校訓(xùn)，本著“成就學(xué)生、服務(wù)社會(huì)”的辦學(xué)理念，著力培養(yǎng)從事現(xiàn)代服務(wù)業(yè)經(jīng)營管理人才。

學(xué)生畢業(yè)頒發(fā)教育部統(tǒng)一網(wǎng)上電子注冊(cè)，由成都信息工程大學(xué)銀杏酒店管理學(xué)院具印的普通高等學(xué)校畢業(yè)證書。本科畢業(yè)生符合授位條件者由成都信息工程大學(xué)銀杏酒店管理學(xué)院授予學(xué)士學(xué)位。

學(xué)院依托成都信息工程大學(xué)優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源和著名企業(yè)先進(jìn)經(jīng)營管理理念與資本優(yōu)勢(shì)，具有良好的軟硬件基礎(chǔ)，并努力成為同國際接軌，與時(shí)俱進(jìn)的一流管理學(xué)院。

畢業(yè)生就業(yè)工作按國家政策規(guī)定執(zhí)行，在學(xué)生職業(yè)生涯設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上，學(xué)院全力推進(jìn)學(xué)生的就業(yè)工作。

學(xué)院現(xiàn)設(shè)有酒店管理系、旅游管理系、工商管理系、財(cái)務(wù)管理系、外語系、電子商務(wù)與信息管理系、現(xiàn)代傳媒系、藝術(shù)設(shè)計(jì)系、休閑運(yùn)動(dòng)管理系9個(gè)教學(xué)系，47個(gè)專業(yè)，在校生9000余人。

學(xué)院與世界知名酒店集團(tuán)建立了戰(zhàn)略合作關(guān)系，為學(xué)生搭建起國內(nèi)、國外高星級(jí)酒店的實(shí)就業(yè)臺(tái)。

學(xué)院已獲批四川省省級(jí)高校實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心建設(shè)項(xiàng)目??旅游與酒店管理專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心，四川省地方屬高等院校人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)區(qū)項(xiàng)目??旅游、酒店管理專業(yè)多元化應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)區(qū)；四川省“大學(xué)生校外實(shí)踐教育基地”建設(shè)項(xiàng)目??與成都世紀(jì)城新國際會(huì)展中心有限公司共同建設(shè)的文科實(shí)踐教育基地，成都優(yōu)譯翻譯服務(wù)有限責(zé)任公司共建的文學(xué)實(shí)踐教育基地，外運(yùn)（成都）分公司共建的管理學(xué)實(shí)踐基地，國家西部旅游專門人才培訓(xùn)示范單位；并獲四川省高等教育質(zhì)量工程項(xiàng)目5項(xiàng)，四川省高校精品資源共享課程2門，四川省教學(xué)成果獎(jiǎng)1項(xiàng)，第二批四川省教育綜合改革本科院校專業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展改革試點(diǎn)項(xiàng)目1項(xiàng)，省級(jí)專業(yè)綜合改革試點(diǎn)項(xiàng)目4項(xiàng)（旅游管理專業(yè)、酒店管理專業(yè)、市場(chǎng)營銷專業(yè)、英語專業(yè)），省級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目70項(xiàng)，高校國家級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目30項(xiàng)，教育建設(shè)正穩(wěn)步發(fā)展。