數控技術專業培養掌握數控原理、數控編程和數控加工等方面的專業知識及操作技能，從事數控程序編制、數控設備的操作、調試、維修和技術管理，數控機床加工程序的編制、數控機床的操作、調試和維修，數控設備管理。的高級技術應用性專門人才。
數控技術專業是為培養學生從事數控加工、機械產品設計與制造、生產技術管理等方面的高等工程技術應用型人才，是具有實用技能特點的專業。要求學生能在生產現場從事產品制造、開發工作，或在技術部門從事工藝、管理工作。主要培養學生數控編程、加工及數控車床、數控銑床、數控加工中心及其它數控設備的操作維修、維護方面的理論知識和專業知識。
2017年數控技術專業全國大學排名如下：
1、無錫職業技術學院
2、成都航空職業技術學院
3、蘇州工業園區職業技術學院
4、浙江機電職業技術學院
5、淄博職業學院
6、四川工程職業技術學院
7、柳州職業技術學院
8、大連職業技術學院
9、長春汽車工業高等專科學校
10、湖南工業職業技術學院
11、湖北職業技術學院
12、蕪湖職業技術學院
13、包頭職業技術學院
14、湖南鐵道職業技術學院
15、武漢職業技術學院
16、邢臺職業技術學院
17、北京電子科技職業學院
18、長春職業技術學院
19、重慶工業職業技術學院
20、合肥工業大學
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