化學工程與工業生物工程以生物學、化學、工程學的基本理論為依據，利用酶工程、細胞工程、發酵工程研究生物產品的生產過程，研制開發新的生物工程產品以及對生物產品進行分析測定的技術。化學工程是以化學、物理、生物、數學的基本理作為基礎，研究化學工業和相關工業中的物質轉化、物質形態和物質組成的一門工程科學，它是將知識轉化為生產力、為社會創造價值、為社會服務的一門核心科學。化學工業的核心是通過化學反應或者生物反應，實現物質轉化；通過化學工程的過程工業實現產品提純和產品形態的加工。化學工程的服務范圍非常廣泛，包括生物、醫藥、材料、環境、石油、化工等諸多領域。化學工程與工業生物工程專業專業培養學生掌握化學、生物學、化學工程學的基本理論和方法，具備應用化學與生物學知識實現工業規模的分子轉化與加工的綜合技能與能力。

化學工程與工業生物工程專業就業方向

化學工程與工業生物工程專業培養畢業生可在食品、醫藥、能源、環保等領域從事生物產品的研制、生產，同時可到高等院校、設計和研究單位從事教學、科研、生產、管理等方面的工作。研究生的畢業去向：在石油和化工領域就業；在生物制藥領域就業；考取國家部委公務員；從事經營、咨詢、貿易等工作；在高校和科學院從事教育和科學研究；去國外做博士后或攻讀博士學位。本科生的畢業去向：50%左右的學生免試推薦讀碩士，約18%的學生免試推薦讀博士，15%左右的本科生直接到國外去攻讀博士或者碩士學位，其他的學生就業。就業的學生50%去了國有骨干企業，如中石油和中石化等；另外50%的學生去了寶潔、道化學等國際大公司。

化學工程與工業生物工程專業就業前景

化學工程與工業生物工程專業在專業學科中屬于工學類中的化學與制造類，其中化學與制造類共5個專業，化學工程與工業生物工程專業在化學與制造類專業中排名第5，在整個工學大類中排名第139位。截止到2013年12月24日，46122位化學工程與工業生物工程專業畢業生的均薪資為4406元，其中應屆畢業生工資3805元，0-2年工資3855元，3-5年工資4704元，10年以上工資5704元，6-7年工資6290元，8-10年工資6736元。化學工程與工業生物工程專業就業崗位最多的地區是武漢。薪酬最高的地區是常德。

據統計，化學工程與工業生物工程專業就業前景最好的地區有：1、廣州、2、重慶、3、杭州、4、武漢、5、上海、6、北京、7、南京、8、大連、9、天津、10、成都，均薪酬在4406元。