1：依據(jù)作業(yè)指導(dǎo)書的規(guī)定，檢查確認本崗位生產(chǎn)使用的原輔材料和包裝材料是否符合相關(guān)要求。檢查監(jiān)督本崗位操作人員按照規(guī)定要求操作正確及時填寫相關(guān)記錄。
2：檢查確認本崗位的原輔材料、包裝材料環(huán)境、設(shè)備、產(chǎn)品和人員的衛(wèi)生是否符合規(guī)定要求。
3：按照作業(yè)指導(dǎo)書的要求檢查本崗位的產(chǎn)品及記錄相關(guān)數(shù)據(jù)。
4：對本崗位的合格品在過程中簽字確認作為放行依據(jù)。
5：當生產(chǎn)出現(xiàn)異常情況，造成產(chǎn)品質(zhì)量不合格時，按不合格控制程序的規(guī)定通知操作人員并跟蹤對不合格品的隔離標示工作。
6：對本崗位人員投錯料生產(chǎn)出不合格產(chǎn)品，原輔材料、包裝材料、環(huán)境、設(shè)備、人員、產(chǎn)品、衛(wèi)生不合格，顧客有投訴問題負有管理責(zé)任，對本崗位產(chǎn)品檢驗判斷錯誤異常情況未及時發(fā)現(xiàn)負有主要責(zé)任。
7：執(zhí)行品管主任的工作安排。
8：負責(zé)按規(guī)定配制消毒液。
9：監(jiān)督檢查生產(chǎn)用具、設(shè)備、場地和人員衛(wèi)生消毒工作。
10：負責(zé)對本崗位生產(chǎn)所使用的原輔材料的質(zhì)量及不符合性進行檢查。
11：及時指出和糾正操作人員的違章操作和錯誤的記錄。
12：能夠及時發(fā)現(xiàn)不合格品并采取措施糾正出現(xiàn)嚴重不合格時及時向主任匯報。
13：對本崗位出現(xiàn)的系統(tǒng)性不合格進行原因分析提出解決建議。
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