鄭州輕工業學院屬于二本大學，是經國務院批準建立的本科高等院校，創建于1977年，是原國家輕工業部為培養行業高級人才在全國設立的八所本科高校之一，1998年轉為中央和河南省共建，以輕工類專業尤其是食品、電器、機械自動化、化工、工業設計為，工、理、文、藝、經、管、法、教、農等多學科協調發展，是河南省人民政府和國家煙草專賣局省局共建高校。
以下是鄭州輕工業學院目前在各省份的招生批次，供大家參考，如有變動，以官方為準：
| 鄭州輕工業學院 | 四川 | 文科 | 本科二批 |
| 鄭州輕工業學院 | 重慶 | 理科 | 本科二批 |
| 鄭州輕工業學院 | 重慶 | 文科 | 本科二批 |
| 鄭州輕工業學院 | 海南 | 理科 | 本科二批 |
| 鄭州輕工業學院 | 海南 | 文科 | 本科二批 |
| 鄭州輕工業學院 | 廣西 | 理科 | 本科二批 |
| 鄭州輕工業學院 | 廣西 | 文科 | 本科二批 |
| 鄭州輕工業學院 | 廣東 | 理科 | 本科二批 |
| 鄭州輕工業學院 | 廣東 | 文科 | 本科二批 |
| 鄭州輕工業學院 | 湖南 | 理科 | 本科二批 |
| 鄭州輕工業學院 | 湖南 | 文科 | 本科二批 |
| 鄭州輕工業學院 | 湖北 | 理科 | 本科二批 |
| 鄭州輕工業學院 | 湖北 | 文科 | 本科二批 |
| 鄭州輕工業學院 | 四川 | 理科 | 本科二批 |
| 鄭州輕工業學院 | 貴州 | 文科 | 本科二批 |
| 鄭州輕工業學院 | 貴州 | 理科 | 本科二批 |
| 鄭州輕工業學院 | 新疆 | 理科 | 本科二批 |
| 鄭州輕工業學院 | 新疆 | 文科 | 本科二批 |
| 鄭州輕工業學院 | 寧夏 | 理科 | 本科二批 |
| 鄭州輕工業學院 | 寧夏 | 文科 | 本科二批 |
| 鄭州輕工業學院 | 青海 | 理科 | 本科二批 |
| 鄭州輕工業學院 | 青海 | 文科 | 本科二批 |
| 鄭州輕工業學院 | 甘肅 | 理科 | 本科二批 |
| 鄭州輕工業學院 | 甘肅 | 文科 | 本科二批 |
| 鄭州輕工業學院 | 陜西 | 理科 | 本科二批 |
| 鄭州輕工業學院 | 陜西 | 文科 | 本科二批 |
| 鄭州輕工業學院 | 云南 | 理科 | 本科二批 |
| 鄭州輕工業學院 | 云南 | 文科 | 本科二批 |
| 鄭州輕工業學院 | 河南 | 理科 | 本科二批 |
| 鄭州輕工業學院 | 河南 | 文科 | 本科二批 |
| 鄭州輕工業學院 | 吉林 | 理科 | 本科二批 |
| 鄭州輕工業學院 | 吉林 | 文科 | 本科二批 |
| 鄭州輕工業學院 | 遼寧 | 理科 | 本科二批 |
| 鄭州輕工業學院 | 遼寧 | 文科 | 本科二批 |
| 鄭州輕工業學院 | 內蒙古 | 理科 | 本科二批 |
| 鄭州輕工業學院 | 內蒙古 | 文科 | 本科二批 |
| 鄭州輕工業學院 | 山西 | 理科 | 本科二批 |
| 鄭州輕工業學院 | 山西 | 文科 | 本科二批 |
| 鄭州輕工業學院 | 河北 | 理科 | 本科二批 |
| 鄭州輕工業學院 | 河北 | 文科 | 本科二批 |
| 鄭州輕工業學院 | 天津 | 理科 | 本科二批 |
| 鄭州輕工業學院 | 天津 | 文科 | 本科二批 |
| 鄭州輕工業學院 | 北京 | 理科 | 本科二批 |
| 鄭州輕工業學院 | 黑龍江 | 文科 | 本科二批 |
| 鄭州輕工業學院 | 黑龍江 | 理科 | 本科二批 |
| 鄭州輕工業學院 | 上海 | 文科 | 本科二批 |
| 鄭州輕工業學院 | 山東 | 理科 | 本科二批 |
| 鄭州輕工業學院 | 山東 | 文科 | 本科二批 |
| 鄭州輕工業學院 | 江西 | 理科 | 本科二批 |
| 鄭州輕工業學院 | 江西 | 文科 | 本科二批 |
| 鄭州輕工業學院 | 福建 | 理科 | 本科二批 |
| 鄭州輕工業學院 | 福建 | 文科 | 本科二批 |
| 鄭州輕工業學院 | 安徽 | 理科 | 本科二批 |
| 鄭州輕工業學院 | 安徽 | 文科 | 本科二批 |
| 鄭州輕工業學院 | 浙江 | 理科 | 本科二批 |
| 鄭州輕工業學院 | 浙江 | 文科 | 本科二批 |
| 鄭州輕工業學院 | 江蘇 | 理科 | 本科二批 |
| 鄭州輕工業學院 | 江蘇 | 文科 | 本科二批 |
| 鄭州輕工業學院 | 上海 | 理科 | 本科二批 |
| 鄭州輕工業學院 | 北京 | 文科 | 本科二批 |
| 鄭州輕工業學院 | 河南 | 理科 | 本科三批 |
| 鄭州輕工業學院 | 河南 | 文科 | 本科三批 |
鄭州輕工業學院校現有教職工1700余人。其中，專任教師1200余人，副高級職稱以上教師600余人，擁有博士學位教師400余人，碩士及以上學位教師的比例達到80%以上。擁有雙聘院士、河南省“*”人選、省級特聘教授、享受政府津貼專家、省管優秀專家、省級中青年骨干教師、省廳級以上學術技術帶頭人200余人，形成了以院士及河南省特聘教授，以學術造詣深厚的教授、博士為中堅，以中青年教師為支撐的專業技術職務、學歷層次和年齡結構比較合理，專兼結合，具有較高教學科研水的師資隊伍。學校有電氣工程等9個學科副教授任職資格評審權。
鄭州輕工業學院現有58個本科專業、63個碩士學位授權點、5個本科專業具有雙學位授予資格。擁有4個國家級專業和13個省級專業，設有4個院士工作站，有13個省級一級重點學科、3個省級二級重點學科，4個省部級重點實驗室和多個工程技術中心。
鄭州輕工業學院圖書館館藏圖書資料169萬余冊，現有Elsevier電子期刊全文數據庫、Scopus文摘數據庫、EBSCO電子期刊全文數據庫、SpringerLink電子期刊全文數據庫、NSTL外文文獻、中國知網、萬方數據庫、讀秀知識庫(數字圖書200余萬種)等中外文數據庫27個
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