1、白酒釀造工程專業介紹和簡介
以食品科學與工程類各基礎專業和特設專業為基礎，吸納生物學、輕工技術與工程、管理學等多學科知識的交叉學科、綜合學科和應用學科為一體的一個專業，旨在培養掌握白酒釀造、品評勾兌、酒質檢測技術，具有創新能力的高素質應用型人才，以實現中國白酒產品和中國白酒文化走向世界的需要。
2、白酒釀造工程專業就業前景和方向分析
培養適應中國白酒產業領域和社會經濟發展需要，具備良好人文、科學和職業素養，具有一定中國傳統文化及酒文化底蘊，具備化學、生物學、工程學和管理學等基礎理論知識，系統掌握白酒釀造工程的基礎理論和專業技能，具有較強工程思維和白酒釀造、品鑒等實踐能力，能夠從事白酒釀造、品評勾兌、酒質檢測、生產管理、質量控制、產品研發、產品銷售等工作，培養德、智、體、美、勞全面發展的中國白酒產業領域高素質應用型人才。
3、白酒釀造工程專業相關文章匯總
(一).全國白酒釀造工程專業大學排名2022最新排名(原創)
全國白酒釀造工程專業大學排名前10強大學名單如下：中國農業大學、江南大學、南昌大學、南京農業大學、浙江大學、華中農業大學、華南理工大學、天津科技大學、大連工業大學、東北農業大學。一、全國白酒釀造工程專業大學排名完整表序號學校代碼學校名稱評選結果110019中國農業大學A+210295江南大學A+310403南昌大學A410307南京農業大學A-510335浙江大學A-610504華中農業大學A-7...查看更多
(二).白酒釀造工程專業大學排名2022年最新全國排名一覽表
如何查看一個專業的排名數據, 按照學科評估結果給專業排名是評論一個專業好壞的重要依據。本文大風車網幫大家整理了2022年白酒釀造工程專業大學排名數據，數據來源于《全國第四輪學科評估結果公布》。一、白酒釀造工程專業介紹 培養目標：培養德智體美全面發展，具有外語及計算機應用基本能力，具備化學、生物學、微生物學、工程學、管理學等基礎知識，系統掌握釀酒工程的基礎理論和專業技能，能在酒類生產、加工...查看更多
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