保健食品質(zhì)量與管理專業(yè)就業(yè)前景一般。保健食品質(zhì)量與管理專業(yè)的主要面向食品、藥品、保健食品生產(chǎn)和營銷企業(yè)，在保健食品開發(fā)、管理及食品安全管 理崗位群，從事品控、研發(fā)、管理、銷售、營養(yǎng)咨詢、保健服務(wù)指導(dǎo)等工作。以下是大風(fēng)車小編收集整理的關(guān)于保健食品質(zhì)量與管理主要什么及未來的就業(yè)前景如何，詳細(xì)內(nèi)容見下文。
一、保健食品質(zhì)量與管理專業(yè)介紹
本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)與中醫(yī)中藥，生命科學(xué)，保健食品研發(fā)、生產(chǎn)、檢驗(yàn)、銷售、營養(yǎng)保健服務(wù)與指導(dǎo)等基本知識，具備保健食品、食品生產(chǎn)、質(zhì)量控制、設(shè)備維護(hù)和保健食品銷售等能力，從事保健食品研究開發(fā)、質(zhì)量檢測和控制、操作技術(shù)和生產(chǎn)管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
知識能力
1．具備對新知識、新技能的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力； 2．具備保健食品營養(yǎng)指導(dǎo)、保健服務(wù)與指導(dǎo)的能力； 3．掌握保健食品理論和質(zhì)量檢測的相關(guān)知識和技能； 4．掌握保健食品 GMP 相關(guān)知識； 5．掌握保健食品營銷的相關(guān)知識，熟悉與保健食品有關(guān)的法律法規(guī)； 6．掌握保健食品生產(chǎn)、檢驗(yàn)和質(zhì)量控制等方面的技術(shù)； 7．掌握保健食品生產(chǎn)各環(huán)節(jié)常用生產(chǎn)工藝、設(shè)備及產(chǎn)品檢測的相關(guān)知識。
主要課程
保健食品生產(chǎn)技術(shù)、保健食品檢驗(yàn)技術(shù)、保健品研究開發(fā)技術(shù)、保健食品安全與質(zhì)量控制、保健食品營銷和策劃、營養(yǎng)學(xué)、中醫(yī)中藥學(xué)基礎(chǔ)等。
二、保健食品質(zhì)量與管理專業(yè)就業(yè)前景怎么樣
保健食品質(zhì)量與管理專業(yè)前景發(fā)展一般。這是由于本專業(yè)具有就業(yè)道路狹窄，招生院校過少的劣勢缺點(diǎn)。因此還尚有一定不足以待完善。再加上本專業(yè)在藥品與醫(yī)療器械專業(yè)類型里面的熱度不算太高，所以幾年來了解本專業(yè)的人并不多。因此目前還不屬于熱門專業(yè)。
三、保健食品質(zhì)量與管理專業(yè)的就業(yè)方向有哪些
就業(yè)方向
主要面向食品、藥品、保健食品生產(chǎn)和營銷企業(yè)，在保健食品開發(fā)、管理及食品安全管 理崗位群，從事品控、研發(fā)、管理、銷售、營養(yǎng)咨詢、保健服務(wù)指導(dǎo)等工作。
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