毛姆《午餐》

我是在劇場看戲時見到她的。她向我招了招手“哎呀，好多年沒見了，時間過得真快!你還記得咱們第一次見面的情況嗎？你請我吃了一次中飯。”

我怎么能不記得！

那是二十年之前的事了，當時我住在巴黎拉丁區的一間小公寓，那里是無名藝術家、窮學生、流浪漢的棲身之地。我的收入剛好夠養活自己。她曾看過我的一本書，并給我來過信，我回信謝了她。可沒多久我就又收到她一封信，說她要路經巴黎，想同我談談，并問我是否愿意中午請她在福約特餐廳隨便吃點什么。福約特是法國議員們經常光顧的一座餐廳，我從來不敢問津。但我想，一頓便餐不會超過十五個法郎。如果我后半月不喝咖啡的話，完全可以對付過去。

實際上她已經有四十歲了，她那一口為數眾多的牙齒，又白又大又整，給我印象頗深。

菜單拿上來的時候我嚇了一跳，價錢比我預料的要貴得多。但她說的話叫我放了心。

“我中午從來不吃什么，”她說。“哦，可不要這么說！”我慷慨地回答。

“我只吃一道菜。也許我可以來點魚，我不知道有沒有鮭魚。”

吃鮭魚的季節還略嫌早了一點，菜單上也沒有寫著這道菜。但是我還是問了一下侍者。“有，剛剛進了一條頭等鮭魚！”我為我的客人叫了一份。侍者問她是否吃點別的，“不，我中飯只吃一道菜。除非你們有魚子醬。”

我的心微微一沉，我告訴侍者拿了份魚子醬。我為自己挑了一份菜單上價格最便宜的羊排。“我認為你吃肉可并不明智，”她說，“我不知道你吃完這類油膩的東西以后還怎么能工作。我可不能叫我的胃負擔過重。”

之后出現了飲料問題。她說，“我的醫生絕對禁止我喝酒，除了香擯。”她對我粲然一笑，露出雪白的牙齒。我想我的臉當時一定變得有些蒼白。我叫了半瓶香檳。

她吃掉魚子醬，吃掉鮭魚，愉快地談論著藝術、文學和音樂。可我卻一直琢磨賬單加起來會要我多少錢。這時侍者又帶著菜單來了，我便說“我中午只吃一道菜。”

她輕輕遞了一個手勢，讓侍者站在一邊。

“我中飯從來不多吃，吃這點也是為了聊天方便。我可再也吃不下什么了------除非那種大蘆筍。如果不嘗嘗的話，這次到巴黎來可是件憾事。”

我的心沉了下去。我在櫥窗里見到過蘆筍，我知道這東西貴得要命。可我仍硬著頭皮對侍者說“這位女士想知道你們有沒有那種大蘆筍。”

“我一點都不餓，”我的客人嘆道，“但如果你堅持的話，我也不介意吃一點。”

我陷入了恐慌。現在已經不是我可以剩下幾個錢過日子的問題了，而是我是否有足夠的錢拿出來付賬。我清楚地知道我有多少錢，如果不夠付賬的話我下決心把手往兜里一伸，然后戲劇性地大喊一聲，跳起來說我錢包被偷了。當然，如果她也沒有足夠的錢付賬的話就更難堪了。要是那樣，唯一可行的辦法就是留下我的表作抵押……

蘆筍上來了，水靈靈的，讓人垂涎。我一邊望著這個女人一大口一大口地往嗓子眼里塞著蘆筍，一邊彬彬有禮地談論著巴爾干半島的戲劇界現狀。她終于吃完了。

“咖啡?”我問道。

“好吧，一份冰激凌加咖啡，”她回答。

“你知道，我信奉著這樣一個原則，”她邊吃冰激凌邊說，“一個人吃飯時―定只吃八成飽。”

“你還餓嗎?”我有氣無力地問道。“哦，不餓了。”

當我們等著咖啡的時候，侍者胳膊上挎著一滿籃子大桃向我們走來，我的客人一邊繼續談話，一邊心不在焉地拿起了一個。

“你看，你用肉塞滿了腸胃，”――她指的是我那一塊可憐的羊排――“你什么也吃不下去了；而我只隨便象吃點心一樣地吃了點兒，我還可以享受個桃子。”

付完帳后，我的錢已不夠付象樣的小費了。她的目光在我留給侍者的三個法郎上停留了片刻，我知道她一定想我很吝嗇。

“學我的樣子，”在我們握手道別時她說道，“中飯頂多吃一道菜。”

“我會比那做得還好，”我大聲回答，“今天晚飯我就什么都不吃了！”

“幽默家！”她愉快地喊著，跳上了一輛馬車，“你真是一個十足的幽默家！”

時隔這么多年，今天，我終于復了仇。我不認為我是個睚眥必報的人，可是當永恒的上帝插手這件事時，我暗自得意地看到了這個讓我欣慰的結果――現在她體重已達三百磅。

（1）下列對小說內容的分析和概括，最恰當的兩項是（）（）（5分）

A．小說善于運用人物言行推動故事情節的發展，侍者的言行對情節的展開起到不可或缺的作用。

B．第4段中“她那一口為數眾多的牙齒，又白又大又整”的描寫勾畫出了“她”外在的顯著特征，給我留下了良好的印象。

C．小說寫“她”吃名貴佳肴，喝香檳，并勸“我”不要吃羊排這種油膩的食物，是為了表現“她”飲食考究。

D．小說以“我”的視角展開故事，通過描寫人物言行、心理，塑造了人物形象，凸顯了主題，并使作品獲得了諷刺幽默的藝術效果。

E．小說中“她”多次提到“我只吃一道菜”，這是一種反復的修辭手法，突出表現她的真實心境。

（2）小說刻畫了“她”怎樣的性格特點?請概括并簡要分析。（6分）

（3）心理刻畫是這篇小說的突出特點，“我”在“她”用餐時的“一驚”“微微一沉”“心一沉”“面色蒼白”“陷入恐慌”等心理描寫。分析這些心理描寫的作用。（6分）

（4）有人認為小說的主人公是“我”，有人認為主人公是“她”。你認為是誰？請結合全文，談談你的看法。（8分）

參考答案：

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（2）①貪婪自私。吃飯時反復說自己午餐只吃一道菜，卻又裝作無意地點了一道又一道稀缺昂貴的菜；②虛偽做作。明明是自己想吃，卻說“如果你堅持的話，我不介意吃點蘆筍”；③矯情世故。滿嘴文學與藝術，實則利用年輕人的愛面子而滿足自己的貪欲。

（3）①對人物，通過一系列的描寫，刻畫出“我”的心理變化，塑造了“我”經濟不富足，又愛面子的形象；②對情節，串連起了吃飯過程，使情節更具整體性；③對主題，直接變現出我的虛榮，側面烘托了“她”的貪婪――批判了人性的弱點。

（4）【示例1】主人公是“我”。①人物上，故事以“我”的視角展開，通過心理、語言等描寫，塑造了“我”愛面子，自討苦吃的形象；②情節上，小說以“我”的心理變化為線索組織情節；③主題上，對“我”描寫，凸顯了小說的主旨――對人性弱點的諷刺和批判。【示例2】主人公是“她”。①人物上，故事對她的語言、動作等進行了大量描寫，著重塑造了“她”貪婪、虛偽、世故的形象；②情節上，“她”的言行推動了整個情節的發展；③主題上，對“她”描寫，凸顯了小說的主旨――對人性弱點的諷刺和批判。

【解析】

（1）【試題分析】本題綜合考查文本的內容和技巧。題干要求選出“對小說內容的分析和概括，最恰當的兩項”。可在整體感知小說內容的基礎上，從小說的人物、故事情節、環境等三個角度分析，B項，“給我留下了良好的印象”有誤，這是使用欲抑先揚的手法，將人物的外表與內在進行對比，反襯出人物的丑陋。C項，“是為了表現‘她’飲食考究”錯誤，這是體現人物的丑陋自私、虛偽做作。E項“這是一種反復的修辭手法，突出表現她的真實心境”錯誤，作者用這句話與人物實際的行為進行對比，體現人物的貪婪。

【考點定位】概括作品主題。能力層級為分析綜合C。

【名師點睛】解答本題，首先應根據小說的三要素把握小說的故事梗概，比如有哪些人物，主人公是誰；主要情節是什么，寫了誰干什么事，體現了人物什么特點，表現了什么主旨；塑造人物形象的過程中，使用了哪些方式，是正面還是側面，選項中如有誤涉及這些方面，就應該到文中找一找，看是否有這種描寫方式，以及對這些描寫方式的分析是否有問題；有無環境描寫，這些環境描寫又什么作用。

（2）【試題分析】題干問的是“小說刻畫了‘她’怎樣的性格特點”，這是考查小說中的人物形象。首先應到文中找到描寫這位婦人的言行的內容，然后再看有沒人他人和環境的襯托。文中寫她反復說“只吃一道菜”，卻一次又一次裝作無意地點一道又一道昂貴的菜，體現出貪婪自私；她自己明明想吃，卻說“如果你堅持的話，我不介意吃點蘆筍”等等諸如此類的話，顯示出虛偽與做作；嘴上說的是文學藝術，實際上卻是為了滿足自己的貪欲。

【考點定位】欣賞作品的形象。能力層級為鑒賞評價D。

【名師點睛】首先，要分析人物的典型性格。典型人物的典型性如何體現呢？這就需要注意人物的共性和個性的統一，共性是指典型人物所代表的那一類人的共同性格。其次，借助故事情節分析人物形象。情節是小說中用以表現主題或人物性格的一系列有組織的生活事件。我們需要從情節的發展中把握人物形象，因為情節是人物性格形成和發展的歷史，在事件發展的過程中，才能顯現出人物靈魂深處的東西來，離開了情節，就不知道人物怎樣做事，也就無法分析人物性格特征。要了解人物性格，必須透過情節中發生的事情這種外在現象去剖析現象背后的本質。故事情節或是發展了人物性格，或是表現了人物性格。第三，分析矛盾沖突，把握人物性格特征。矛盾沖突是構成情節的基礎，是展示人物性格的手段．優秀的小說，總是充分地揭示社會生活本質的矛盾和斗爭，在典型的矛盾沖突中展示人物的性格特征．一般說來，矛盾沖突展開得越充分，人物性格也就越鮮明。第四，借助描寫方法分析人物形象。本文主要是借助對婦人的正面描寫來體現人物的性格。第五，借助環境描寫分析人物形象（分析環境描寫，探究形成人物命運和性格的社會原因）。第六，通過人物間的關系分析人物性格。第七，借助作者傾向分析人物形象（注意作者對人物的介紹和評價或聯系小說主題分析）。

（3）【試題分析】題干問的是“分析這些心理描寫的作用”，題干中已經給出了心理描寫的內容，考生需要將這些內容回歸文本，結合當時的語境來分析這些心理描寫。可以從對人物刻畫、情節串聯、主題體現等幾個角度入手。對人物的作用，主要是體現人物的心理，刻畫人物的形象，“一驚”“微微一沉”“心一沉”“面色蒼白”“陷入恐慌”，這些詞說明“我”經濟上的拮據，卻又死愛面子；情節上的作用，這些心理描寫的內容把真個吃飯的過程串聯起來；主題上的作用，借助“我”的這些表現，體現出“我”的虛榮，借助“她”的表現，體現出“她”的貪婪，整篇文章主要是批判人性的弱點。

【考點定位】分析作品結構。能力層級為分析綜合C。

【名師點睛】本題應屬于句子作用的考查。考查應注意審題，題干中已經給出了答題的方向，“一驚”“微微一沉”“心一沉”“面色蒼白”“陷入恐慌”，這些心理描寫的作用，既為心理描寫，首先應考慮對人物的作用，主要是塑造人物形象，體現人物的心理；這些心理描寫出現在整個用餐的過程中，應該從情節結構上分析其串聯的作用；最后就要從主題上分析作用。

（4）【試題分析】題干問的是“有人認為小說的主人公是‘我’，有人認為主人公是‘她’。你認為是誰？請結合全文，談談你的看法”，這是考查小說的主人公。答題的模式如下：觀點+理由。觀點一定要明確，理由主要應從人物形象塑造上、情節結構上、主題體現上幾個角度作答。

【考點定位】探討作者的創作背景和創作意圖。能力層級為探究F。

【名師點睛】確立小說的主人公是誰，可從五個方面進行分析：有的作品的標題就指明了主人公，最能傳達主題的人物是主人公，與情節聯系密切的是主人公，作者極力刻畫出的栩栩如生的人物是主人公，作者用墨最多的人物往往是主人公。