大學(xué)糧食工程專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容和課程有哪些

2024-06-22 02:56:20 大風(fēng)車考試網(wǎng)

糧食工程專業(yè)的主要課程:糧食工程概論、糧食生產(chǎn)技術(shù)、糧食產(chǎn)品加工、糧食貯藏、糧食運(yùn)輸、糧食市場營銷、食品工程原理、食品微生物、食品分析、糧油加工工藝、發(fā)酵食品工藝、焙烤制品工藝等，本期文章大風(fēng)車小編為大家整理了關(guān)于糧食工程專業(yè)的的相關(guān)數(shù)據(jù),供考生參考。

一、糧食工程專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容和課程

糧食工程概論、糧食生產(chǎn)技術(shù)、糧食產(chǎn)品加工、糧食貯藏、糧食運(yùn)輸、糧食市場營銷、食品工程原理、食品微生物、食品分析、糧油加工工藝、發(fā)酵食品工藝、焙烤制品工藝、食品機(jī)械與設(shè)備、課程設(shè)計(jì)、糧食儲(chǔ)運(yùn)綜合實(shí)訓(xùn)、生產(chǎn)實(shí)、畢業(yè)實(shí)等，以及各校的主要課程和實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)。

培養(yǎng)要求

本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)生物學(xué)和食品工程學(xué)的基本理論和基本知識(shí)，受到食品生產(chǎn)技術(shù)管理、食品質(zhì)量檢測和安全等方面的基本訓(xùn)練，具有食品研究、食品質(zhì)量安全檢測等方面的基本能力。

培養(yǎng)技能

1.具備糧食和油脂生產(chǎn)和經(jīng)營管理、新產(chǎn)品開發(fā)、加工技術(shù)改造、工廠設(shè)計(jì)、貯運(yùn)物流的基本能力； 2.掌握糧食和油脂品質(zhì)與安全控制、糧油資源綜合利用方面的專業(yè)綜合能力； 3.具有食品生產(chǎn)管理和技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析的能力； 4.具有一定的從事科研工作的良好素質(zhì)和能力，具有獨(dú)立獲取知識(shí)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用和信息處理的基本能力； 5.具有熟練地專業(yè)英語溝通、閱讀、寫作等運(yùn)用能力；具有一定的創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)意識(shí)； 6.具備一定的適應(yīng)相鄰專業(yè)工作的能力。

二、糧食工程專業(yè)未來發(fā)展方向

糧食生產(chǎn)、儲(chǔ)運(yùn)、加工、銷售領(lǐng)域的技術(shù)與管理工作。

三、糧食工程專業(yè)開設(shè)的大學(xué)有哪些

序號(hào)	專業(yè)名稱	學(xué)校名稱	所在省份
1	糧食工程	沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)	遼寧
2	糧食工程	沈陽師范大學(xué)	遼寧
3	糧食工程	吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)	吉林
4	糧食工程	吉林工商學(xué)院	吉林
5	糧食工程	吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院	吉林
6	糧食工程	黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)	黑龍江
7	糧食工程	東北農(nóng)業(yè)大學(xué)	黑龍江
8	糧食工程	齊齊哈爾大學(xué)	黑龍江
9	糧食工程	江蘇科技大學(xué)	江蘇
10	糧食工程	南京財(cái)經(jīng)大學(xué)	江蘇
11	糧食工程	安徽科技學(xué)院	安徽
12	糧食工程	青島農(nóng)業(yè)大學(xué)	山東
13	糧食工程	河南工業(yè)大學(xué)	河南
14	糧食工程	武漢輕工大學(xué)	湖北
15	糧食工程	湖北大學(xué)知行學(xué)院	湖北
16	糧食工程	中南林業(yè)科技大學(xué)	湖南
17	糧食工程	商洛學(xué)院	陜西

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大學(xué)糧食工程專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容和課程有哪些

一、糧食工程專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容和課程

二、糧食工程專業(yè)未來發(fā)展方向

三、糧食工程專業(yè)開設(shè)的大學(xué)有哪些