每年3月20日的“無肉日”始于1985 年，由總部設(shè)在華盛頓、非贏利的公益性組織“農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物改革運(yùn)動(dòng)”（FARM）發(fā)起。在春天的首日舉行推廣健康和素食的民間教育活動(dòng)，目的是拯救動(dòng)物，保護(hù)環(huán)境和改善健康。
在世界無肉日這一天，普通民眾可以通過演講、素食晚宴、舉辦烹飪秀、品嘗會(huì)、發(fā)傳單等方式邀請(qǐng)親朋好友一起剔除吃肉舊一天，擁抱健康、充滿愛心的素食飲食。此項(xiàng)活動(dòng)一開始即席卷全美五十個(gè)州及一些其他國(guó)家，2008 年這項(xiàng)活動(dòng)除在全美五十個(gè)州蓬勃舉行，更波及全球的二十四個(gè)國(guó)家，成了名副其實(shí)的“世界無肉日”。
從發(fā)起者的角度來說，不是非要人們過上純素食的生活，而是在這一天不吃任何肉類食物，以示為對(duì)這個(gè)節(jié)日的尊重。不少網(wǎng)友看到以后，表示已經(jīng)晚了，自己剛享用了一場(chǎng)肉食大餐。
一提到吃素就會(huì)讓我們想到僧人，只有出家人才能不戀紅塵，不為一頓牛肉火鍋折腰。可是他們不是凡人啊，如果不吃肉食和蛋奶食物，會(huì)讓我們覺得沒有人間煙火的味道。
紅塵中的男女，只有少數(shù)素食主義者能保持純素食生活。深處這個(gè)燈紅酒綠的人世間，有的人表面光鮮亮麗，其實(shí)已經(jīng)迷上了肉食。
吃素是一種怎樣的體驗(yàn)，反正小美沒有嘗試過，如果真的有理由讓我們不吃肉，一定是因?yàn)楦F，吃不起肉了。有人說：沒有肉吃不下飯，沒有肉會(huì)死，還有人說：雖然喜歡吃青菜，但是也喜歡吃鴨脖。
吃什么和不吃什么，排除其他理由，其實(shí)由我們身體決定的。
(一).世界無肉日是什么意思及節(jié)日宗旨是什么
如果體質(zhì)偏弱，適當(dāng)補(bǔ)充肉類，會(huì)讓身體看上去強(qiáng)壯些。如果追求形體美感，或者是高血壓及糖尿病患者，多吃素食有利于身體健康。哪種選擇都無可厚非，吃菜和吃肉，全由你決定。
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