我國地域遼闊，由于地理環(huán)境和風土人情的差異，全國各地都有各自的代表特產(chǎn)，那么寶雞特產(chǎn)有哪些呢？以下是小編收錄集的寶雞比較有名的特產(chǎn)僅供參考。

一、寶雞十大特產(chǎn)名單

寶雞特產(chǎn)一：太白酒

太白酒是陜西寶雞的特產(chǎn)名酒，有著非常悠久的歷史，寶雞產(chǎn)酒歷史能追逐到炎黃時期，太白酒在2005年就被列為中國國家標志產(chǎn)品。太白酒的制作工藝十分考究，選用優(yōu)質(zhì)的高粱為主要原料，在用上等的大麥、豌豆制曲，這樣所制作出來的太白酒無雜質(zhì)、清澈透明且香甜醇厚，回味悠長。

寶雞特產(chǎn)三：西鳳酒

西鳳酒是陜西寶雞的名酒之一，有著非常悠久的歷史，據(jù)記載起源于殷商時期，至今已有三千多年的歷史了，在2003年被列為中國國家地理標志產(chǎn)品。西鳳酒的制作工藝十分復雜，選用優(yōu)質(zhì)的高粱進行粉碎，然后再經(jīng)過傳統(tǒng)的制酒方法進行發(fā)酵、制曲，最后所制作出來的西鳳酒清澈透明，入口甜潤，回味悠長。

寶雞特產(chǎn)四：鳳翔臘驢肉

臘驢肉是陜西省寶雞鳳翔的產(chǎn)品，在清朝咸豐年間非常受歡迎。選用優(yōu)質(zhì)的驢肉為主要原料，在加入各種五香調(diào)料，經(jīng)過復雜的制作工藝制作而成，最后制作出來的臘驢肉色澤紅潤，酥香可口，五味俱全，吃起來非常美味，還有抵御寒冷，脾胃消化的功效。

寶雞特產(chǎn)五：岐山香醋

岐山香醋是陜西寶雞的產(chǎn)品，有著很悠久的歷史，選用優(yōu)質(zhì)的大麥為主要原料，在每年的三伏天高溫季節(jié)開始制作，然后經(jīng)過傳統(tǒng)的制作工藝精心制作而成，最后所制作出來的香醋酸香適宜，入口綿酸，獨具，還有助于開胃提升食欲，幫助消化吸收。

寶雞特產(chǎn)六：西府扯面

西府扯面是陜西寶雞的傳統(tǒng)面食，有著非常悠久的歷史，據(jù)記載，至今已有三千多年的歷史了。選用優(yōu)質(zhì)的白面粉、雞蛋、臊子為主要原料，最后制作出來的扯面湯清味鮮，清淡爽口，還含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素等豐富營養(yǎng)，深受消費者們的喜愛。

寶雞特產(chǎn)八：隴縣核桃

隴縣核桃是陜西寶雞的產(chǎn)品，隴縣種植核桃有著悠久的歷史，有著“中國核桃之鄉(xiāng)”的稱號，并被列為中國國家地理標志產(chǎn)品和中國國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品。隴縣有著優(yōu)越的地理環(huán)境，光照充足，土壤肥沃，所種植出來的核桃個大皮薄，吃起來香甜。

寶雞特產(chǎn)九：鳳翔豆花

鳳翔豆花是陜西寶雞的傳統(tǒng)名吃之一，具體來歷無考，在唐朝時便被列為宮廷御膳。主要選用優(yōu)質(zhì)的黃豆作為主要原料，在經(jīng)過傳統(tǒng)的制作工藝制作成豆腐，食用的時候在配以辣子油等佐料，食用起來咸辣清香，爽滑蠡口，非常有利于消化。

二、寶雞簡介

寶雞位于陜西省八百里川的西端，也位于黃河支流渭河原的西端，是我國西部一個重要的政治、經(jīng)濟、文化、交通的中心，是西北地區(qū)一座新興的中等工業(yè)城市，為陜西省第二大城市。寶雞市東距西安179公里，與咸陽、漢中、甘肅、天水、涼等地、市接壤。寶雞地形復雜，山原雄峻，寶雞境內(nèi)主要有渭河、嘉陵江、千河、石頭河等，以秦嶺為界，河流分屬黃河，長江兩大水系，渭河是黃河第一大支流，是寶雞市境內(nèi)最大河流。滔滔渭河從市中心穿流而過，成為寶雞一大景觀。寶雞現(xiàn)有機械、電子、電力、鋼鐵、化肥、化工、煉焦、食品、建材、紡織、造紙等工業(yè)為我省新興的工業(yè)城市。寶成、隴海、寶中三條鐵路在此交匯，是通往祖國西北，西南的交通樞紐。寶雞古稱陳倉。遠古時期，姜、姬二氏族先后生息、繁衍、壯大、昌盛于此。相傳炎帝神農(nóng)氏就出生在寶雞的姜水河畔，他教農(nóng)耕、創(chuàng)醫(yī)藥，在我國歷史上留下了光輝的一頁。三千年前周部族以寶雞為基地，發(fā)展壯大，建立了強大的周王朝。后秦人又以鳳翔雍城為基地，秣馬勵兵，一舉統(tǒng)一了中國，建立了大一統(tǒng)的秦王朝。距今已有7000多年歷史的北首嶺新石器文化遺址，舉世聞名的周原遺址，雍城先秦遺址，法門寺地宮文物和佛指舍利以及是中國離宮之冠的唐九成宮遺址等都在中國的文化史，考古史、建筑史以及宗教發(fā)展史上具有重要地位，也是世界文明史上罕見的瑰寶。寶雞旅游資源十分豐富，素有"炎帝故鄉(xiāng)"、"青銅器之鄉(xiāng)"和"民間工藝美術(shù)之鄉(xiāng)"的美稱。主要旅游參觀景點有法門寺、周公廟、五丈原諸葛亮廟、關(guān)山草原、姜太公釣魚臺、雍城和秦公大墓遺址、太白山、炎帝陵祠、寶雞青銅器博物館、金臺觀、北首嶺、東湖、九成宮遺址等。其中，寶雞市十大旅游景點為法門寺、太白山國家森林公園、釣魚臺、周公廟、五丈原諸葛亮廟、鳳翔東湖、嘉陵江源頭風景區(qū)、關(guān)山草原、炎帝陵祠、寶雞青銅器博物館。

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