廣東特色特產有哪些(廣東十大特產)

2024-05-27 05:23:14 大風車考試網

我國地域遼闊，由于地理環境和風土人情的差異，全國各地都有各自的代表特產，那么廣東特產有哪些呢？以下是小編收錄集的廣東比較有名的特產僅供參考。

廣東特色特產有哪些(廣東十大特產)

一、廣東十大特產名單

（一）端硯

端硯，廣東省肇慶市特產，中國國家地理標志產品。端硯是中國四大名硯之一，與甘肅洮硯、安徽歙硯、山西澄泥硯齊名。出產于唐代初期端州(今廣東肇慶市東郊的端溪)，故名端硯，距今已有一千三百多年的歷史。中國傳統文化中的文房四寶，硯為其一。在中國所產的四大名硯中，尤以廣東省端硯最為稱著。端硯以石質堅實、潤滑、細膩、嬌嫩而馳名于世，用端硯研墨不滯，發墨快，研出之墨汁細滑，書寫流暢不損毫，字跡顏色經久不變，端硯若佳，無論是酷暑還是嚴冬，用手按其硯心，硯心湛藍墨綠，水氣久久不干，故古人有"呵氣研墨"之說。

（二）英石

英石，又稱英德石，產于廣東省英德市。英石具有悠久的開采和玩賞歷史，宋代的《云林石譜》就有相關記載，并被列為宋代皇家貢品。它具有"皺、瘦、漏、透"等特點，極具觀賞和收藏價值，被列為中國四大園林名石之一。2006年，國家質檢總局批準對英德英石實施地理標志產品保護。

（三）郁南無核黃皮

郁南無核黃皮，廣東省郁南縣特產，由于郁南無核黃皮母樹在郁南，加上郁南具有獨特的氣候、土壤條件，優質的水資源，從而使郁南無核黃皮以其無核、果大、肉厚、多汁、色鮮、味美、無渣、甜酸適中、果皮薄、果肉黃白色、肉質結實嫩滑的特點而出類拔萃，是數中國十種黃皮品種中的珍品。1964年被廣東省農科院果樹研究所專家確認屬廣東省優稀水果之一;1986年在廣東省第二次優稀水果鑒評會被評為優質水果。

（四）四會沙糖桔

四會沙糖桔，果實為扁圓形，色澤橙黃。分布于廣東省等地區。四會沙糖桔，原名十月桔(以下簡稱:沙糖桔)，原產四會，是四會沙糖桔主栽品種之一。因其味甜如沙糖故名。沙糖桔是四會傳統土特產，又是柑桔類的名優品種，并被《羊城晚報》譽稱"一枝獨秀"。沙糖桔果實扁圓形，頂部有瘤狀突起，蒂臍端凹陷，色澤橙黃，裹壁薄，易剝離。果形指數0.78,單果重62-86克，可食率71%，可含溶性固形物11%，每100毫升含全糖10.55克，果酸0.35克。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜，吃后沁心潤喉，耐人尋味。該產品馳名中外，60-70年代，曾批量暢銷東南亞和港澳地區。四會沙糖桔知名度比較高，廣東沙糖桔主要為四會沙糖桔正宗，尤以黃田鎮出產的為正宗，唯其鮮美而極甜，無渣，口感細膩，實為極品!

（五）新會陳皮

新會陳皮，廣東省江門市新會區特產，中國國家地理標志產品。柑皮以貯藏的時間越久越好，存期不足三年的稱果皮或柑皮，存期足三年或以上的才稱為陳皮。陳皮以廣東所產為佳，歷史貿易中特稱"廣陳皮"，以別于其他省所產。清代大醫師葉天士所開的藥方"二陳湯"，特別寫明"新會皮" 。因不是新會所產的其藥效遠遜，且乏香味而痹口(即苦辣味)，所以新會陳皮價格較高，皮比肉貴。新會陳皮散發芳香撲鼻的香味，是其獨有品質。由于新會陳皮具有很高的藥用價值，又是傳統的香料和調味佳品，所以向來享有盛譽，早在宋代就已成為南北貿易的"廣貨"之一，現行銷全國和南洋、美洲等地區。

（六）梅州金柚

梅州金柚，廣東省梅州市現轄行政區域(梅江區、梅縣區、興寧市、大埔縣、豐順縣、五華縣、遠縣、蕉嶺縣)特產，中國國家地理標志產品。梅州金柚果大，外形美觀，果形端正，呈葫蘆形;果皮黃色，光滑、勻整、潔凈;果肉清甜爽口，有蜜味，質脆而化渣。富含營養物質和較高的藥用價值，又由于其耐貯藏運輸，在自然通風條件下，可貯藏半年而不改風味，故又有"天然罐頭"之稱。2006年11月30日，原國家質檢總局批準對"梅州金柚"實施地理標志產品保護。

（七）遲菜心

增城遲菜心，國家地理標志產品，廣東省廣州增城傳統的農家品種，種植歷史悠久，素有“菜心之王”的美譽。增城遲菜心為冬天種植和收成的蔬菜，經過90~120天才能收割，因其時至深冬才上市，比一般菜心要遲，所以稱為遲菜心。俗話說：“冬至到，菜心甜。“遲菜心是增城以北、南昆山以南地帶的著名特產，可以說是增城人的自豪，

（八）新豐佛手瓜

新豐佛手瓜，廣東省新豐縣特產，中國國家地理標志產品。新豐佛手瓜又被稱為合掌瓜，為葫蘆科多年生攀援性苗本植物，其色為青綠，瓜身不帶刺，形如兩掌合十，與佛教視福手勢相同，故而得名。新豐縣所產的佛手瓜清脆多汁，肉質細嫩，味美可口，既可以做菜，還可以加工成醬菜、佛手瓜飲品、飯前小食、果脯等。特別是因受惠于石灰巖地區和高寒氣候，造就佛手瓜特別清甜、爽脆、風味尤佳。2010年12月10日，原國家質檢總局批準對"新豐佛手瓜"實施地理標志產品保護。

（九）三水黑皮冬瓜

三水黑皮冬瓜是廣東省佛山市三水區地方品種。植株蔓生，蔓長450~500cm，生長勢較強，分枝力強。第一雌花著生在主蔓12~15節，以后每隔4~5節著生雌花，經常連續著生雌花2~3朵，以主蔓結瓜為主。皮色墨綠、肉白且厚、肉質致密、品質優良、耐貯運，深受消費者歡迎。

（十）水東芥菜

水東芥菜，廣東省電白縣特產，中國國家地理標志產品。水東芥菜也叫"彭村芥菜"。因特殊的品種和地理氣候條件，水東芥菜具有爽脆可口、質嫩無渣、鮮甜味美、生產量小的特點，在市場上非常搶手，屬于高檔蔬菜，在中國國內市場和國際市場都有良好的聲譽。2007年12月6日，原國家質量監督檢驗檢疫總局批準對"水東芥"菜實施地理標志產品保護。

二、廣東簡介

廣東省位于中國大陸最南端，南隔瓊州海峽與海南省相望。廣東旅游資源豐富，古代的歷史遺跡，代的歷史名勝、革命紀念地，以及名山古寺、湖泊園林、溫泉溶洞、島嶼海灘等遍布全省。廣東有著獨特的嶺南民俗文化。游客可以品嘗正宗粵菜、街頭排擋的風味小吃，體會“食在廣東”的內涵；游歷珠江三角洲的鄉鎮，品味水鄉風情；踏足珠海、深圳，體驗廣東兼容并收、不斷進取的廣博胸懷。

廣東省轄廣州、深圳、珠海、汕頭、韶關、河源、梅州、惠州、汕尾、東莞、中山、江門、佛山、陽江、湛江、茂名、肇慶、清遠、潮州、揭陽、云浮等，全省轄65個市轄區、20個縣級市、34個縣、3個自治縣，合計122個縣級行政區劃。