美食是吃貨朋友們的生活中的重要組成部分，其講究的是原汁原味，口感醇香，每個(gè)地方都有其當(dāng)?shù)鬲?dú)居的經(jīng)典小吃，西安小吃更是蘊(yùn)含著當(dāng)?shù)鬲?dú)特的風(fēng)味，吃貨朋友們必不可錯(cuò)過(guò)。接下來(lái)小編為大家?guī)��?lái)了西安必吃美食攻略，看看西安十大小吃都有哪些？

一、西安美食有哪些

西安美食有：餃子宴、秦鎮(zhèn)涼皮、牛羊肉泡饃、老童家臘羊肉、鍋盔等。 1、餃子宴 餃子宴是西安市著名小吃宴席，是在發(fā)掘研究唐代和中國(guó)傳統(tǒng)餃子的基礎(chǔ)上研制成功的。西安餃子宴的得名，主要因這種宴賓筵席由千姿百態(tài)的餃子組成。 2、秦鎮(zhèn)涼皮 秦鎮(zhèn)涼皮已有2000余年歷史，秦鎮(zhèn)本地傳說(shuō)在秦始皇時(shí)期已經(jīng)開(kāi)始有涼皮，為皇朝供物。以大米粉為原料制成，因主產(chǎn)于戶縣的秦鎮(zhèn)，也叫秦鎮(zhèn)米皮，制作時(shí)把大米粉調(diào)成糊狀，鋪在多層竹籠內(nèi)，旺為蒸熟，做出的涼皮筋、薄、細(xì)、軟，具有獨(dú)特風(fēng)味。 3、牛羊肉泡饃 牛羊肉泡饃是西安市的著名小吃，其選用優(yōu)質(zhì)牛羊肉，加佐料入鍋煮爛，湯汁備用，再把烙好的“虎背菊花心”——坨坨饃，掰成碎塊，加輔料煮制而成，其特點(diǎn)是：肉爛湯濃、香醇味美、粘綿韌滑。 4、老童家臘羊肉 老童家臘羊肉是西安市的著名小吃，相傳1900年八國(guó)聯(lián)軍攻打北京，慈禧太后攜光緒皇帝逃難來(lái)西安，品嘗了之后大加贊賞。 并由兵部尚書(shū)趙福橋之師邢庭維手書(shū)“輦止坡”三字，制成匾額懸掛門(mén)口，從此老童家臘羊肉名聞遐邇，百年來(lái)長(zhǎng)盛不衰。 5、鍋盔 鍋盔是陜西關(guān)中地區(qū)城鄉(xiāng)居民喜食的傳統(tǒng)風(fēng)味面食小吃，源于外婆給外孫賀彌月贈(zèng)送禮品，后發(fā)展成為風(fēng)味方便食品。

二、西安簡(jiǎn)介

西安古稱長(zhǎng)安，是中國(guó)西北部最大的中心城市，下轄11個(gè)區(qū)（新城區(qū)、碑林區(qū)、蓮湖區(qū)、灞橋區(qū)、未央?yún)^(qū)、雁塔區(qū)、閻良區(qū)、臨潼區(qū)、長(zhǎng)安區(qū)、高陵區(qū)、鄠邑區(qū)）、2個(gè)縣（藍(lán)田縣、周至縣）、7個(gè)國(guó)家及省級(jí)重點(diǎn)開(kāi)發(fā)區(qū)（西安高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)、經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)、曲江新區(qū)、浐灞生態(tài)區(qū)、閻良國(guó)家航空產(chǎn)業(yè)基地、國(guó)家民用航天產(chǎn)業(yè)基地、國(guó)際港務(wù)區(qū)），并代管一個(gè)國(guó)家級(jí)新區(qū)，即西咸新區(qū)。2021年，全市年末常住人口含西咸共管區(qū)1316.30萬(wàn)人。

西安地處關(guān)中原中部，是國(guó)家明確建設(shè)的國(guó)際化大都市、國(guó)家中心城市，獲評(píng)國(guó)家衛(wèi)生城市、國(guó)家園林城市、中國(guó)形象最佳城市、中國(guó)國(guó)際形象最佳城市、中國(guó)最具幸福感城市、全國(guó)文明城市等。

2021年，全市地區(qū)生產(chǎn)總值（GDP）10688.28億元，比上年增長(zhǎng)4.1%。一般公共預(yù)算收入855.96億元，增長(zhǎng)18.2%，其中，稅收收入682.44億元，增長(zhǎng)19.4%。一般公共預(yù)算支出1474.94億元，增長(zhǎng)9.5%。居民人均可支配收入38701元，增長(zhǎng)8.2%，按常住地分，城鎮(zhèn)居民人均可支配收入46931元，增長(zhǎng)7.4%，農(nóng)村居民人均可支配收入17389元，增長(zhǎng)10.4%。

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1、西安交通大學(xué)開(kāi)設(shè)的國(guó)家專業(yè)名單國(guó)家專業(yè)核工程與核技術(shù)電子科學(xué)與技術(shù)材料科學(xué)與工程微電子科學(xué)與工程計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)自動(dòng)化飛行器設(shè)計(jì)與工程工程力學(xué)信息工程測(cè)控技術(shù)與儀器（機(jī)類）新能源科學(xué)與工程過(guò)程裝備與控制工程化學(xué)工程與工藝測(cè)控技術(shù)與儀器（電類）物聯(lián)網(wǎng)工程建筑環(huán)境與能源應(yīng)用工程工業(yè)設(shè)計(jì)測(cè)控技術(shù)與儀器生物醫(yī)學(xué)工程測(cè)控技術(shù)與儀器（食品儀器）測(cè)控技術(shù)與儀器（食品）2、西安交通大學(xué)簡(jiǎn)介西安交通大學(xué)...查看更多

2、西安特產(chǎn)有哪些(西安十大特產(chǎn))

我國(guó)地域遼闊，由于地理環(huán)境和風(fēng)土人情的差異，全國(guó)各地都有各自的代表特產(chǎn)，那么西安特產(chǎn)有哪些呢？以下是小編收錄集的西安比較有名的特產(chǎn)僅供參考。一、西安十大特產(chǎn)名單1、仿秦兵馬俑2、狗頭棗3、山核桃4、水晶柿子餅5、鳳翔彩塑6、花生酥7、水晶餅8、周至獼猴桃9、臨潼石榴10、黃桂稠酒二、西安簡(jiǎn)介西安，古稱長(zhǎng)安、鎬京，是陜西省會(huì)、副省級(jí)市、關(guān)中原城市群核心城市，曾是古絲綢之路的起點(diǎn)，是“一帶一路”核心...查看更多

3、2023西安石油大學(xué)重點(diǎn)專業(yè)匯總表(國(guó)家+地方)

西安石油大學(xué)專業(yè)有：油氣資源評(píng)價(jià)與管理,地質(zhì)資源與地質(zhì)工程,石油與天然氣工程,化學(xué)工程與技術(shù),計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù),材料科學(xué)與工程,儀器科學(xué)與技術(shù)等。1、西安石油大學(xué)簡(jiǎn)介西安石油大學(xué)是西北地區(qū)惟一一所以石油石化為的多科性普通高等學(xué)校，是陜西省人民政府和國(guó)家三大石油公司共建院校、陜西省高水大學(xué)建設(shè)院校、中國(guó)政府獎(jiǎng)學(xué)金來(lái)華留學(xué)生自主招生院校。學(xué)校肇始于1951年創(chuàng)立的西北石油工業(yè)專科學(xué)校，隸屬于...查看更多

4、2023西安財(cái)經(jīng)大學(xué)重點(diǎn)專業(yè)匯總表(國(guó)家+地方)

西安財(cái)經(jīng)大學(xué)專業(yè)有：統(tǒng)計(jì)學(xué)、會(huì)計(jì)學(xué)、財(cái)政學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、金融學(xué)、信息管理與信息系統(tǒng)、會(huì)計(jì)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、電子商務(wù)、法學(xué)等。1、西安財(cái)經(jīng)大學(xué)簡(jiǎn)介西安財(cái)經(jīng)大學(xué)是陜西省人民政府主辦，陜西省人民政府和國(guó)家統(tǒng)計(jì)局共建的普通高等學(xué)校。學(xué)校前身可追溯到1952年創(chuàng)建的西北貿(mào)易學(xué)校。2001年6月，經(jīng)國(guó)家教育部批準(zhǔn)，陜西經(jīng)貿(mào)學(xué)院與西安統(tǒng)計(jì)學(xué)院合并組建西安財(cái)經(jīng)學(xué)院。2018年11月30日，經(jīng)國(guó)家教育部批準(zhǔn)，西安財(cái)經(jīng)學(xué)院...查看更多

5、2023西安工業(yè)大學(xué)重點(diǎn)專業(yè)匯總表(國(guó)家+地方)

西安工業(yè)大學(xué)專業(yè)有：材料科學(xué),工程學(xué),材料科學(xué)、兵器科學(xué)與技術(shù),計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù),控制科學(xué)與工程,材料科學(xué)與工程,機(jī)械工程等。1、西安工業(yè)大學(xué)簡(jiǎn)介西安工業(yè)大學(xué)創(chuàng)建于1955年，前身為西安第二工業(yè)學(xué)校，是國(guó)家“一五”計(jì)劃156個(gè)重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目的軍工配套項(xiàng)目之一，具有鮮明的軍工。1960年升格為西安儀器工業(yè)專科學(xué)校；1965年升格為西安工業(yè)學(xué)院，成為國(guó)家部署在西北地區(qū)唯一的一所兵工本科院校；20...查看更多

6、2023西安科技大學(xué)重點(diǎn)專業(yè)匯總表(國(guó)家+地方)

西安科技大學(xué)專業(yè)有：機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動(dòng)化、電子信息工程、測(cè)繪工程、化學(xué)工程與工藝、地質(zhì)工程、采礦工程、安全工程、電子商務(wù)、消防工程等。1、西安科技大學(xué)簡(jiǎn)介西安科技大學(xué)歷史悠久，底蘊(yùn)深厚。學(xué)校辦學(xué)歷史可以追溯到1895年成立的北洋大學(xué)工學(xué)院采礦冶金科，1938年遷并于西北工學(xué)院礦冶系，1957年并入西安交通大學(xué)，1958年從西安交通大學(xué)分出成立獨(dú)立的西安礦業(yè)學(xué)院，是當(dāng)時(shí)隸屬原煤炭工業(yè)部?jī)H有的2...查看更多

7、2023西安建筑科技大學(xué)重點(diǎn)專業(yè)匯總表(國(guó)家+地方)

西安建筑科技大學(xué)專業(yè)有：建筑設(shè)計(jì)及其理論,環(huán)境工程,結(jié)構(gòu)工程、土木工程,環(huán)境科學(xué)與工程,土木工程,風(fēng)景園林學(xué),城鄉(xiāng)規(guī)劃學(xué),建筑學(xué)、材料科學(xué)與工程等。1、西安建筑科技大學(xué)簡(jiǎn)介西安建筑科技大學(xué)（Xi’an University of Architecture and Technology）位于陜西省西安市，簡(jiǎn)稱西安建大，由中華人民共和國(guó)住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部、教育部和陜西省人民政府共建 ，“建筑老八校”...查看更多

8、2023西安郵電大學(xué)重點(diǎn)專業(yè)匯總表(國(guó)家+地方)

西安郵電大學(xué)專業(yè)有：信息與通信工程、計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)、應(yīng)用經(jīng)濟(jì)學(xué)、通信與信息系統(tǒng)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)等。1、西安郵電大學(xué)簡(jiǎn)介西安郵電大學(xué)是一所以工為主，以信息科學(xué)技術(shù)為，工、管、理、經(jīng)、文、法、藝多學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展的普通高等學(xué)校，是我國(guó)特別是西北地區(qū)信息產(chǎn)業(yè)和現(xiàn)代郵政業(yè)人才培養(yǎng)、科學(xué)研究的重要基地。學(xué)校始創(chuàng)于新中國(guó)成立初期，前身是1950年成立的陜西和甘肅兩省郵電人員訓(xùn)練班及隨后的西安...查看更多

9、2023西安理工大學(xué)重點(diǎn)專業(yè)匯總表(國(guó)家+地方)

西安理工大學(xué)專業(yè)有：材料科學(xué)、材料物理,材料成型及控制工程,材料科學(xué)與工程、機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動(dòng)化、自動(dòng)化、測(cè)控技術(shù)與儀器、環(huán)境工程,能源與動(dòng)力工程等。1、西安理工大學(xué)簡(jiǎn)介西安理工大學(xué)是陜西省重點(diǎn)建設(shè)的高水大學(xué)，是國(guó)家中西部高等教育振興計(jì)劃——中西部高校基礎(chǔ)能力建設(shè)工程實(shí)施院校。學(xué)校是我國(guó)西北地區(qū)水利水電、裝備制造、印刷包裝行業(yè)高級(jí)專門(mén)人才的重要培養(yǎng)基地和科研中心之一。 學(xué)校的前身是成立于...查看更多

10、2023西安外國(guó)語(yǔ)大學(xué)重點(diǎn)專業(yè)匯總表(國(guó)家+地方)

西安外國(guó)語(yǔ)大學(xué)專業(yè)有：外國(guó)語(yǔ)言文學(xué)、德語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué),法語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué),英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)、葡萄牙語(yǔ),意大利語(yǔ)、工商管理,印地語(yǔ),阿拉伯語(yǔ),旅游管理,商務(wù)英語(yǔ),翻譯,日語(yǔ),西班牙語(yǔ),法語(yǔ),德語(yǔ)等。1、西安外國(guó)語(yǔ)大學(xué)簡(jiǎn)介西安外國(guó)語(yǔ)大學(xué)是新中國(guó)最早建立的4所外語(yǔ)院校之一，是西北地區(qū)唯一一所主要外語(yǔ)語(yǔ)種齊全的普通高校。1951年，經(jīng)中央人民政府教育部批準(zhǔn)，由蘭州大學(xué)文學(xué)院俄文系、西北大學(xué)外國(guó)語(yǔ)文系俄文組、俄文專修...查看更多