玉溪特色特產有哪些(玉溪十大特產)

2024-05-23 00:56:55 大風車考試網

我國地域遼闊，由于地理環境和風土人情的差異，全國各地都有各自的代表特產，那么玉溪特產有哪些呢？以下是小編收錄集的玉溪比較有名的特產僅供參考。

玉溪特色特產有哪些(玉溪十大特產)

一、玉溪十大特產名單

1、華寧柑桔

華寧柑桔　　華寧的柑桔因早熟而遠聞名，一則是它高品質和極佳的口感，二則因為它萬畝金桔飄香的壯觀和美不勝收，所以早有游客迫不及待地離開喧鬧的城市來到華寧，靜享一份遠離世俗的安靜祥和。這個季節的華寧，金綴碧枝，入眼一片驚艷——華盤公路沿線漫山遍野的柑桔，金黃的顏色耀眼而奪目。綠色卻一如既往，溫和而持久，將整個秋天都帶到你的面前，讓你折服于萬畝桔園的壯觀和秋實的魅力。這樣的季節適合帶上三五好友或者全家老少到桔園去逛一逛，桔樹下，大家可以全家齊上陣，也可三五成群，提著籃子，拿著剪刀，一邊采摘桔子，一邊飽覽鄉村景色，在一股特有的清香和一種沁人心脾的甘甜中，分享收獲的喜悅。華寧柑桔地域范圍華寧柑桔產于華寧縣境內盤溪鎮、華溪鎮、青龍鎮、通紅甸鄉四個鄉鎮，華寧柑桔產地地理坐標為：東經102°81′～103°09′、北緯23°59′～24°34′之間。南北長64公里，東西寬約8公里，面積512方公里。全縣種植總面積6666.67公頃，年產量30萬噸。產品品質特性特征（1）外在感官特征：華寧柑桔果實呈高扁圓形或扁……

2、元江鯉

元江鯉　　元江鯉是我國多種雜交鯉魚的重要父本材料，曾被全國許多地方引種，全國知名魚類。形態特征：體側扁較高，略呈橢圓，頭較小，略尖，口下位，上頜較下頜突出，須2對，鱗較大，在腹鰭基部有一較發達的腋鱗。鮮活時尾鰭下葉呈紅色，偶鰭呈淡紅色，故當地稱紅尾鯉魚。生活性：雜食性偏動物食性魚類，主要食物為底棲寡毛動物，也攝食昆蟲的幼蟲、螺螄及小型的甲殼動物。分布：元江水系、珠江水系……

3、玉溪煙葉

玉溪煙葉　　主要在玉溪市八縣一區，這里的煙葉在全省都是最優的，但大部分都被紅塔集團收購了，只有很少的外調到省外。現在，紅塔集團的原料基地在省內主要有玉溪、大理、楚雄、昭通，每年收購量在500萬擔左右，用于500萬箱名優煙的生產。來自云煙之鄉玉溪的原料，是紅塔山幾十年不衰的根本原因。“玉溪”煙就是全部選用玉溪煙葉來做的，所以他們說，天下煙葉在云南，云煙之鄉在玉溪。云南玉溪市人民0煙草產業辦公室玉溪市紅塔區、江川縣、澄江縣、通海縣、華寧縣、易門縣、峨山縣、新縣、元江縣等一區八縣海拔1300～1900米之間的壩、低中山地帶和中山地帶，共計68個鄉鎮。地理坐標為東經101°16′～103°09′，北緯23°19′～24°53′。 AGI2010-07-00403……

4、新腌菜

新腌菜　　“吃盡魚蝦嫌油膩，饞涎新酸腌菜。”說到新的第一特產和美食，當屬新的酸腌菜了。新酸腌菜色澤金黃、塊大體長，吃到口中嫩脆滋潤、味道鮮美、酸甜適中，食之便唇齒生津，其酸辣之味直通五臟六腑，直覺遍體輕爽，胃口大開，可謂腌菜中的極品。新酸腌菜憑著其獨特的風味享有盛名，產品銷往玉溪各縣區和昆明、廣州、深圳等地，僅昆明就有64個銷售點。隨著昆明機場銷售點的設立和一架架航班的起飛，新酸腌菜被帶到了全國各地和泰國、新加坡、馬來西亞等東南亞國家。……

5、易門豆豉

易門豆豉　　說到易門的美食，除了菌子以外，豆豉那鮮美的口感，使很多人難忘。而在當地，關于豆豉人們有這樣的說法：“好豆豉出在易門，易門好豆豉出在浦貝，而浦貝好豆豉又出在大梨園老趙家。”一日三餐，雖然是人們一致的飲食制度，但同樣的豆豉，在那里卻能講出不一樣的故事。易門豆豉分青豆豆豉和干豆豆豉兩大類，特別以青豆水豆豉最受歡迎。辣醬鮮紅，豉仁嫩綠，紅綠相間，望之即令人食欲大增。入口后，清香甜嫩，使人回味不已。用它作配料烹調魚肉，更是別有風味。易門青豆豉的特點是“青”，必須選取七、八成成熟的大豆青株，剝出鮮豆米，趁鮮制作，才能使豆豉清香鮮嫩。制作青豆豉，在每年七、八月間。那時，大豆青株割回家來，晚飯后，三家五戶，在街頭巷尾團團圍坐，男女老少，親朋鄰里，乘夜剝豆，以不失鮮。易門豆豉以用大龍泉、小龍泉、石蓮寺、雙龍潭等泉水制作的最為上乘，但過去產量甚少，只是農家用以饋贈至親好友。一九五六年成立了國營醬菜廠后，才有少量產品投放市場。年來，由于農村生產形勢好，青豆原料供應充足，又擴大了加工網點，使產量大增，一九八二……

6、撫仙湖銀魚

撫仙湖銀魚　　1982年星云湖首次引進銀魚。每逢星云湖漲水，銀魚也隨水流入了撫仙湖。到1986年，從星云湖隨水流入撫仙湖的銀魚達數十噸，而此時抗浪魚的產量為350噸至400噸。1987年，在撫仙湖沿岸的明星、祿充等地，漁民們還可用魚鉤釣起抗浪魚。但漁民們發現，抗浪魚個體變大、變瘦了。“這是（抗浪魚與銀魚）競爭的結果。”張培清說。　　它們是如何競爭的呢？張培清總結多年的觀察和研究經驗后認為，雖同食浮游動物，但與抗浪魚相比，銀魚生長周期較短，個體較小，在食物、生存空間等的競爭中占據優勢。舉例來說，一對雌雄銀魚，雌魚懷卵2000粒，產出約1500粒，而能夠受精的大約有1000粒，最終存活下來300尾左右。銀魚的生命周期為一年，這樣看來，一對雌雄銀魚一年就可繁殖約300尾。　　一般而言，雌銀魚一年產兩次卵，春季繁殖，秋季成熟，次年春季再產一次卵后死亡。在撫仙湖，一年四季都可打撈起2厘米左右的銀魚幼體，說明它們一年四季都在繁殖，其數量呈幾何級數增長。與此相比，抗浪魚生長2到3年才成熟，從捕獲的情形看，其壽命在5……

7、華寧柿子

華寧柿子　　華寧縣歷史悠久，早在新石器時代就有人類在撫仙湖東岸生息繁衍。華寧建置，有文字可考者，可上溯至戰國時期。戰國后期，人們把行將統一的中國劃分為九州，華寧在梁州范圍之內。漢元鼎六年（公元前111）年設毋單縣。于現在的盤溪。楚傾襄王二十年（公元前279）左右，莊躋在滇稱王后乃至秦代，華寧為滇國屬地。晉成帝時（326～334）梁水縣。唐貞觀八年（公元634年）設黎州。天寶七年（748），梁水縣地為南詔步雄部，稱寧部。元憲宗五年（公元1255年）設寧州萬戶，元至元十三年（1276年）改設寧州。民國元年（1912年）廢州設縣，改稱寧縣，因與甘肅省寧縣同名，遂于次年10月改稱黎縣。民國二十一年（1932年）4月取華蓋山、寧壽寺首字，始稱華寧縣。1950年1月解放，成立華寧縣人政府至今。華寧縣山青水秀，人才輩出，歷史人物較為出名的有張西銘、王元翰、劉大紳、朱家寶。中共云南省委書記普朝柱也系華寧人。華寧柿子已有幾百年的種植歷史，大部分地方氣候條件完全符合柿子的種植條件，是柿子的理想生存環境。華寧的柿子具有……

8、澂江藕

澂江藕　　荷藕在澂江縣栽培歷史悠久，在滇中享有盛名。《本草經疏》中記載：“藕，生者甘寒，能涼血止血、除熱清胃，故主消散淤血、吐血、口鼻出血，產后血悶，署金瘡傷折熱、霍亂、煩悶、解酒等功。熟者甘溫，能健脾開胃，益血補心，故主補五臟。實下焦，消食，止瀉，生肌，久服令人心歡止怒也。”《隨息居飲食譜》中記載：“若陰虛，肝旺，內熱，血少及諸失血癥，日熬藕湯飲之，久久自愈，不服他藥可也。”除了食用和藥用外，荷藕還有著很高的觀賞價值。朱自清的《荷塘月色》將荷葉、荷花描寫得惟妙惟肖，“接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅”的名句更是膾炙人口。荷花還是中國十大名花之一，被譽為“花之君子”，花期較長，花色各異，有白色、粉紅、深紅、淡紫等多種。荷藕也以花和葉艷麗多姿、高雅清香，在中國園林中常作為水景布置的重要植物材料。澂江藕種植歷史悠久，據新纂《云南通志》第四十八冊卷文十二“物產考五”中記載：“藕：名蓮根，乃蓮之地下莖部實非直根，屬睡蓮花（即荷花），供觀賞外蓮葉可入藥，根莖部即藕可作蔬食，內含淀粉可制藕粉，以永昌澂江產者最……

9、華寧陶

華寧陶　　華寧土陶以其深厚的民族傳統內涵，產品以華寧特有的優質白膠泥為原料，燒制出的陶器質地細膩，造型美觀，色澤鮮艷，成功地實現了現代文明與古代文明的一次次握手，其釉色黃如純金，綠如翡翠，白如羊脂，蘭如寶石，紫如劍氣，青如松煙。產品由單一的生活陶發展至建筑陶、園林陶、工藝陶，生活陶和東巴文化陶五大系列700多個品種，年產陶600余萬件。從美國到日本，從泰國到新加坡，不同的國度、民族、文化都為這閃耀著華夏文明之光的華寧土陶所傾倒。發展華寧土陶有著悠久的制作歷史。它的里程碑始于明朝洪武年間，也就是陽歷的公元1369年，當時一個叫車鵬的江西景德鎮人，來到華寧開始陶業生產事業，并一直流傳至今。華寧陶業人繼承傳統工藝，致力于陶藝的發展，古老的陶藝煥發出勃勃生機。在這600多年來，榮獲多項大獎，東巴文化陶則在中國昆明國際旅游節旅游商品展銷會及旅游商品開發設計大賽中獲三等獎。1997年工藝陶獲首屆國際愛因斯坦新發明、新技術產品博覽會暨國際榮譽評獎會金獎。2000年寧州牌彩陶被評為云南省名牌產品。產品經質量認證達……

10、撫仙湖抗浪魚

撫仙湖抗浪魚　　撫仙湖抗浪魚是云南省玉溪市撫仙湖的特產。抗浪魚是撫仙湖的特產魚類，以肉細、刺軟、味香而馳名，食之難忘。抗浪魚體小而細，長3－4寸，形如箭，呈銀白色，喜棲于深水魚洞或沙礫中。抗浪魚的生活性有濃厚的神秘色彩，從每年的立春節令至立秋節令這段時間是它的魚汛期，當地人叫魚發期。由于抗浪魚卵是半粘性的，必須附著在沙石、巖礁上，而湖岸才具備這種條件。所以，每當春回大地，特別是雨水落地后，它們便從深水中游到岸邊淺灘，在石巖礁頭上產卵。來時成群結隊，鋪滿淺灘，蔚為壯觀，產卵后便游回深水中，看不到一點蹤影。它們來去都有規律，這個規律叫來三去七，即來三天，去七天，至立秋節令后，便漸漸稀少，以至絕跡，要到次年立春節令后再出現。每年的3－9月，是撫仙湖特產抗浪魚捕撈的主要季節。當地漁民用木制的水車從綠樹掩映的石洞泉眼里把泉水車出，經過溝道流入湖內，泉水與湖水的溫差和流速恰好迎合了爭強好勝、喜歡清水的抗浪魚的生活性，魚兒便群集搶水而上，鉆人了漁民們預先放置在流水溝道里的竹籠而被捕獲、這種捕魚方法歷代沿襲

二、玉溪簡介

玉溪，碧玉清溪，因水得名。玉溪河即《水經注》所記之橋水，明代文獻中已稱玉溪，取其清流如玉之意。素有生命起源地、聶耳故鄉、云煙之鄉、花燈之鄉、高原水鄉“一地四鄉”的美譽。玉溪市位于云南省中部，西北高、東南低，山地、峽谷、高原、盆地交錯分布，最大橫距172千米，最大縱距163.5千米，介于東經101°16′―103°9′、北緯23°19′—24°53′之間。東北和北面接昆明，東南和南面通紅河，西南和西面鄰普洱，西北靠楚雄。全市土地總面積1.5萬方公里，位居全省第14位。城市建成區面積91.6方公里。大部分地區海拔1500—1800米，年均氣溫16.4～24.6℃，年均降水量674～1023毫米，屬中亞熱帶濕潤冷冬高原季風氣候，立體氣候特征十分明顯，既有四季如春的山區壩，也有被稱為“天然溫室”的谷地。玉溪中心城區紅塔區距省會昆明市88千米，是距離省會昆明最的州市級行政區，是云南滇中城市經濟圈建設的核心城市之一，既有共享省會城市商務行政、科教文化、人才技術、交通信息等資源的便捷，又有產業布局的空間優勢。昆明長水國際機場緊鄰玉溪，昆曼國際大通道穿境而過，泛亞鐵路東線和中線在這里交匯，形成了四通八達的交通網絡，是國家建設“一帶一路”構筑西南國際大通道的重要樞紐和云南面向東盟開放的重要門戶。