阜陽特色特產有哪些(阜陽十大特產)

2024-05-22 20:22:29 大風車考試網

我國地域遼闊，由于地理環境和風土人情的差異，全國各地都有各自的代表特產，那么阜陽特產有哪些呢？以下是小編收錄集的阜陽比較有名的特產僅供參考。

阜陽特色特產有哪些(阜陽十大特產)

一、阜陽十大特產名單

1、格拉條

格拉條，也叫格拉面，是安徽省阜陽地區漢族傳統小吃。

堪稱阜陽人的意大利面。相傳與蘇東坡有關，是阜陽特有的一種食物，頗受當地人的喜愛，在大街小巷都能吃到，它的名字來源大概是以下原因：在阜陽“攪拌”的方言是“擱拉”（gé lā) ，而這種類似面條的食物需要將各種作料均勻攪拌所以就被稱為“格拉條”，而因其顏色金黃、面形粗壯，也叫“金條面”。

2、阜南杞柳

全縣已發展杞柳十萬畝，年產鮮條一點五億公斤，年創產值二點五億元，面積、產值均居全省第一，是全國四大杞柳產區之一。該縣柳編工藝已有500年的歷史，產品暢銷國內二十多個省市、出口二十多個國家和地區。目前，該縣有二十余萬人從事柳編加工。2000年，阜南縣被評為“中國名特優經濟林之鄉”。沿洪、淮河蒙洼地勝產杞柳，采伐后的杞柳，潔白如玉、堅韌如藤，是柳編工藝的上等材料。

3、口孜大蒜

口孜大蒜有白皮和紫皮兩種。又有無苔蒜和苔蒜之分，不論何種蒜，其蒜均優于其它蒜種，它肉厚皮薄，瓣大整齊，蒜味濃郁，有民謠贊美：“口孜、楊樓出大蒜，給個金馬都不換。”每逢收獲季節，各地商賈云集，一列火車將口孜大蒜運往全國各地。年來，當地農民還在大蒜的加工上做文章，蒜片、蒜粉、蒜油產品遠銷香港、日本等地，為當地農民帶來頗豐的收入。口孜“爽口牌”大蒜曾被阜陽市政府評為全市二十大名牌農產品之一，生產基地輻射到周邊鄉鎮，每年種植面積均在兩萬畝以上。蒜頭個大、口感好，蒜薹莖粗、薹長、色鮮、質嫩、耐貯、味正、無病蟲害，均屬無公害產品。產品遠銷北京、天津、深圳等大城市，部分產品出口韓國等。

4、潁上大米

潁上大米是安徽阜陽潁上的特產。日前，由潁上縣稻谷深加工循環經濟科技創新協會申報的“潁上大米”經國家工商總局商標局核準，被認定為中國地理標志證明商標，成為繼太和貢椿、臨泉老集生姜之后，我市第三個獲此認定的商標。潁上水稻栽培歷史久遠，質量甚佳。年來，潁上縣市場監督管理局立足該縣稻米生產大縣的實際，深入調研、撰寫報告，挖掘潁上大米種植歷史和種植優勢，積極幫助申請，促成該地理標志證明商標成功注冊。

5、界首馬鈴薯

“界首馬鈴薯”有著悠久而輝煌的種植歷史，上世紀50年代馬鈴薯農場生產地方品種“界首紅皮”就在國內外享有盛譽。直到90代后，形成以陶廟、潁南為中心的馬鈴薯生產區域，栽培面積發展到高達10萬畝頂峰期，成為當時中原地區最大的馬鈴薯種植基地，產品銷往廣州、深圳、上海、杭州、南京、武漢、合肥等大中城市。年來，界首市加大了馬鈴薯產業發展速度，根據結構調整要求和農民種植慣，結合國家馬鈴薯主糧化戰略的實施，通過政府引導、政策支持、大戶參與等方式先期在陶廟鎮趙莊村規劃建立2000畝的馬鈴薯高產種植示范園，采取三茬種植模式并獲得成功，繼而帶動全市馬鈴薯種植面積發達2.5萬畝。

6、李興桔梗

李興桔梗安徽省太和縣李興鎮、大廟鎮、雙廟鎮、清淺鎮、趙廟鎮、洪山鎮、桑營鎮共7個鎮現轄行政區域《太和縣人民政府關于界定李興桔梗國家地理標志產品保護范圍的函》。李興桔梗外觀黃白色、光滑，呈圓柱形，橫切面呈白色或黃白色，分叉少。香氣濃郁，無渣爽口，苦味少。干品：具皮干品表面呈黃棕色，去皮后干品呈白色或淡黃白色，質實體重，硬而不易折斷。具短蘆頭，味微甜后苦。

7、古城泥人

古城泥人產于潁上縣古城鄉，該產品主要是用當地泥土，經制坯上彩，精塑而成，100多種泥人產品栩栩如生、呼之欲出。隨著時代的發展，行業科技含量的增高，民間傳統的行業有一種被冷落之感，尤其是地道的手工制作的泥人藝術。可是，潁上縣古城泥人廠廠長史悠榮不信這個邪，傾半輩子心血，變著法子把手工制作泥人的技藝發揚光大，讓泥人走向了世界。史悠榮是浙江嵊州市人，原是一名下放知青，１９７９年回城后，出于對手工制作泥人的特殊愛好，聘請當地３位美術大師做技術指導，白手起家，開辦了一家泥人廠，幾年下來，不但取得了明顯的社會效益，而且經濟效益也很豐厚。后來由于種種原因，泥人廠被合并。一個偶然的機會，讓他來到潁上興辦企業，使他心愛的事業得以光大，而且一干又是十幾年。

8、戀思蘿卜

戀思蘿卜，又名“鴨蛋酥”。卵園形，外皮翠綠、質脆味甜、食之如梨、無絲無渣、營養豐富，放水中能自動炸皮、落地則可摔成數瓣。戀思蘿卜產于阜陽市西湖鎮（舊稱大田集），位于阜陽西三十華里之處。明末清初大田集設東西南北四門，在西門外火神廟前的一片土地，就是戀思蘿卜產地。戀思蘿卜歷史悠久，據傳早在700多年前的宋朝就有種植，至明朝年間已享有盛名。明朝末年戀思蘿卜曾被皇帝指定為貢品，豪門官紳品嘗后贊不絕口，曰：“一口蘿卜嚼百下，甘甜爽口沒有渣。”民間也以蘿卜為禮品饋贈親友。戀思蘿卜之所以享譽數百年，獨領市場，主要是品質優良，品種獨特，因而市場價格也高于一般蘿卜，經濟效益比較顯著。

9、界首彩陶

位于淮河中游的安徽界首，民風淳樸，文化底蘊豐厚。這里的剪紙、年畫、陶器等民間藝術淵源流長，散發著濃烈的泥土芬芳，界首彩陶更是以獨樹一幟的藝術風格，體現了農民敦厚樸實的性格和大拙大巧的審美意趣，反映著中國民間藝術崇尚自然、追求和諧的審美趨向，成為我國民間藝術的一朵奇葩，并被列入國家級非物質文化遺產名錄。歷史上，界首彩陶主要分布在安徽潁河界首段南岸，當地村民都以冶陶為生。隋代，界首便有了立窯燒陶的歷史。唐代，因與唐三彩產地洛陽為鄰，界首三彩刻花陶器的問世，更是轟動一時。經過千百年的發展，界首三彩刻花陶已逐漸演變為今天的三彩刻畫陶，但其獨特的造型藝術，依然保持著古老的風韻。界首彩陶的造型多以圓形為主，這種圓形有兩個含義：其一，“陶”有“掏”之諧音，“圓”有“團團圓圓”之寓意，二者結合，即為掏個團團圓圓。

10、太和貢椿

太和貢椿芳香肥嫩，質脆味美，品種多樣，有黑油椿、紅油椿、春油椿等。太和椿芽尤以黑油椿品質最佳，谷雨前來摘，腌制后長年不腐，常食可抗腫瘤。早在唐朝，每年谷雨前后，驛者就馱著上等鮮椿芽馬不停蹄趕往長安；明萬歷二年《太和縣志》載；“每屆春季，各地游人都到太和嘗鮮（指椿芽）”；清道光年間，椿芽已遠銷到東南亞各國。太和貢椿多次被選送參加全國農產品展覽,被清朝乾隆皇帝點為御用貢品，可見太和香椿的味道之鮮美。

二、阜陽簡介

阜陽市地處安徽省西北部，面積10118.17方公里，轄3區4縣1市，是長三角一體化和中部地區高質量發展區域重點城市、淮河生態經濟帶中西部區域中心城市、中原城市群皖豫省際區域性中心城市，是第六屆全國文明城市。
阜陽歷史人文薈萃。自秦置縣，歷稱汝陰、順昌、信州、潁州，是姜子牙、管仲故里，歐陽修、蘇軾、晏殊曾在此為官。阜陽是“中國書法名城”，阜陽剪紙、界首彩陶、杜氏刻銅等10項入選國家非遺名錄，出土的青銅器龍虎尊為十大國寶青銅器之一，臺家寺遺址入選全國重點文物保護單位。潁州西湖歷史上與杭州西湖齊名，蘇軾曾有“大千起滅一塵里，未覺杭潁誰雌雄”的贊譽，北宋名相蘇頌曾盛贊“潁為善郡”。
阜陽交通區位優越。地處合肥、武漢、鄭州、徐州等大城市圍空區，以150公里為半徑輻射周邊6市13個縣市區3000萬人，消費市場巨大。阜陽是國家中部地區重要交通樞紐，高鐵實現市域全覆蓋，京港、京臺高鐵在此交匯，“米”字形高鐵樞紐加快形成；“井”字形高速公路網通衢八方；4C級阜陽機場已開通17條航線通達24個城市，與高鐵站形成“零換乘”空鐵聯運樞紐：阜陽潁州港是皖北唯一的千噸級集裝箱碼頭，淮河、沙潁河黃金水道通江達海。
阜陽資源稟賦獨特。處于南北方過渡帶，沃野疇、地肥水豐，素有“走千走萬不如淮河兩岸”的美譽。地上人多，戶籍人口1080萬，常住人口817.1萬人；地里糧多，糧食產量常年穩定在百億斤以上，是聞名遐邇的百億江淮糧倉和國家大型優質商品糧、油、肉生產基地；地下煤多，境內煤炭蘊藏量100多億噸，是安徽四大煤化工基地之一；地面花多，花卉種植面積達86萬畝，是美不勝收的“花卉之城”。