美食是吃貨朋友們的生活中的重要組成部分，其講究的是原汁原味，口感醇香，每個地方都有其當地獨居的經典小吃，石嘴山小吃更是蘊含著當地獨特的風味，吃貨朋友們必不可錯過。接下來小編為大家?guī)�來了石嘴山必吃美食攻略，看看石嘴山十大小吃都有哪些�?/p>

一、石嘴山美食有哪些

1、爆炒羊羔肉 爆炒羊羔肉是石嘴山當地傳統(tǒng)小吃，知名度較高。原料：羊羔肉、芹菜、粉條、紅辣椒、蔥、精鹽、味精、植物油。做法也很簡單：將肉剁成方形小塊，放入炒鍋，加上各式作料爆炒而成。特點是白嫩透紅，利口而不膩

2、羊排小揪面 寧夏自古民間傳統(tǒng)經典美食，祖祖輩輩研傳承，無人不知，無人不愛。羊排小揪面它的來源是羊肉臊子面，傳統(tǒng)的羊肉臊子面，湯底比較油膩，而羊排小揪面加了很多蔬菜和藥材進去，第一是比較溫補入味。

3、筒子羊肉 筒子羊肉是西北區(qū)人民愛吃的一種風味小吃。它選取鮮羊肉排骨剁成排骨塊，然后用利刀在兩根肋骨中間劃開，入水煮熟，抽出肋骨擺放盤中，然后佐以用醋、蒜泥、味精調制的料碟蘸食，別有一番風味，其特點是軟、爛、微酸、不膩、誘人香味飄逸不散。

4、老毛手抓 老毛手抓是去了石嘴山一定要去吃的美食，它沿襲了幾十年的祖?zhèn)髅胤剑�處理好的羊肉具有鮮、嫩、香的特點，油而不膩，香醇可口，常吃不厭，而且當地還有一句格言“吃肉不吃蒜，味道減一半”。 - 轉載請保留原文鏈接：

二、石嘴山簡介

石嘴山市位于寧夏回族自治區(qū)北部，東、北、西三面與內蒙古毗鄰，南與銀川市接壤。東屏滔滔黃河水，西依巍巍賀蘭山，因賀蘭山與黃河交匯處“山石突出如嘴”而得名。1960年設市，下轄大武口區(qū)、惠農區(qū)和羅縣，總面積5310方公里，全市常住人口為751389人，其中城鎮(zhèn)人口占77.92%，回族人口占23.45%。年來，在*的親切關懷下，在自治區(qū)黨委、政府的正確領導下，全市上下堅定踐行新發(fā)展理念，全力推動轉型發(fā)展高質量發(fā)展，經濟社會各項事業(yè)發(fā)展取得顯著成效，已從典型的煤炭工業(yè)城市轉型為獨具的山水園林工業(yè)城市。先后被列為首批12個全國老工業(yè)城市和資源型城市產業(yè)轉型升級示范區(qū)、全國首批15個小微企業(yè)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新基地示范城市、國家生態(tài)文明先行示范區(qū)等，為轉型發(fā)展插上了騰飛的翅膀。

基礎厚實、發(fā)展穩(wěn)健的工業(yè)城市。作為國家“一五”時期布局建設的十大煤炭工業(yè)基地之一和“三線”建設的重要布局點，是寧夏工業(yè)的“搖籃”。電力資源豐富，總裝機容量達443萬千瓦。現有石嘴山高新技術產業(yè)開發(fā)區(qū)（國家級）、石嘴山經濟技術開發(fā)區(qū)、寧夏羅工業(yè)園區(qū)3個開發(fā)區(qū)。年來，市委、市政府把產業(yè)轉型升級和結構調整作為轉型發(fā)展的主攻方向，大力發(fā)展電子信息、新型材料、綠色食品、清潔能源、葡萄酒、枸杞、奶產業(yè)、肉牛肉羊、生態(tài)工業(yè)文化旅游等九大重點產業(yè)，全面塑造發(fā)展新優(yōu)勢。著力推動先進制造業(yè)提檔升級，中色（寧夏）東方集團公司位列世界鉭鈮行業(yè)前三強，煤機綜采設備國內市場占有率達30%以上，煤質活性炭、碳化硅、ADC發(fā)泡劑、水合肼等產量在全國占有較大比重，石灰氮和雙氰胺產量居全國首位、世界市場占有率達70%。著力推動現代服務業(yè)擴規(guī)提質，現代物流、生態(tài)工業(yè)文化旅游、電子商務、科技金融、健康養(yǎng)老等新產業(yè)新業(yè)態(tài)快速成長。著力推動高效種養(yǎng)業(yè)提質發(fā)展，建成國家農業(yè)科技園區(qū)，建設河東現代農業(yè)示范基地，打響“珍硒石嘴山”區(qū)域公用品牌。堅持創(chuàng)新引領發(fā)展，創(chuàng)新支持政策、創(chuàng)新孵化體系不斷優(yōu)化，全社會研發(fā)投入強度達到2%。

三、石嘴山美食相關文章推薦

（1）.石嘴山特產有哪些(石嘴山十大特產)

我國地域遼闊，由于地理環(huán)境和風土人情的差異，全國各地都有各自的代表特產，那么石嘴山特產有哪些呢？以下是小編收錄集的石嘴山比較有名的特產僅供參考。一、石嘴山十大特產名單石嘴山市十大著名地理標志保護產品有太西煤，大武口小公雞，李崗西甜瓜，黃渠橋羊羔肉，沙湖大魚頭 ，大武口涼皮，通伏大米，麥芽糖，老毛手抓，羅老豆腐等。太西煤因產地寧夏回族自治區(qū)石嘴山市汝箕溝，因出自太西鎮(zhèn)而得名。二、石嘴山簡介石嘴山市...查看更多

（2）.石嘴山工貿職業(yè)技術學院什么專業(yè)最好,2023石嘴山工貿職業(yè)技術學院王牌重點專業(yè)

每所大學都有自己的優(yōu)勢專業(yè)，也就是我們說的王牌重點專業(yè)，本文大風車網小編幫大家整理了石嘴山工貿職業(yè)技術學院的王牌重點專業(yè)數據，方便考生志愿填報時選擇適合自己的專業(yè)。一、石嘴山工貿職業(yè)技術學院重點王牌專業(yè)名單有哪些序號專業(yè)名稱專業(yè)代碼1數控技術（智能制造方向）4601032機電一體化技術4603013智能焊接技術4601104電子商務5307015烹飪工藝與營養(yǎng)5402026新能源汽車技術460...查看更多