汕尾民間過春節(jié)，早在農(nóng)歷十二月下旬就忙開了。家庭主婦都必須“采塵”，把房子上下的灰塵采掃干凈，連家具碗筷也要認(rèn)真洗滌一遍。
臘月二十四送神上天，傳說這天眾神要赴天廷述職，各家都備牲儀香燭祭神，祭畢，將紙神座揭下當(dāng)天焚化。
臘月二十六開始蒸年糕(甜?)�！澳旮狻�，“年年高”也，寓意吉祥，故古往今來，這一俗深受民間歡迎。大年三十，家家戶戶都要蒸“發(fā)?”。發(fā)?有“發(fā)財(cái)”之意蘊(yùn)。
臘月三十日(除夕)最為隆重。家家戶戶貼對聯(lián)和門神像。對聯(lián)表示喜慶，門神表示驅(qū)邪保安。這天男女老少都必須回到家中，連在外地工作及在港澳的也要趕回來，全家大團(tuán)圓。清早，家家戶戶都忙著殺雞宰鵝鴨，備辦牲儀香燭，先拜神明，下午祭拜祖宗。巨姓大族，還要集中在祠堂舉行隆重的祭祀儀式。當(dāng)晚各戶男女老少都洗澡穿新衣，圍坐在一起吃“團(tuán)圓飯”。飯后，長輩給未成年的晚輩分送紅包，稱“壓歲錢”。已出嫁的女兒不得在娘家過大年夜。
正月初一大清早，各家拜神，燃發(fā)“開門炮”，吃素菜，虎獅上門拜年。這天上午，一家之內(nèi)，一村一族之內(nèi)，晚輩向長輩拜年，出門見熟人，互道“恭喜發(fā)財(cái)，萬事如意”。這一天，人人都要說吉利話。
初二日開始，親戚之間互相拜年(稱“相巡”)，各家備辦酒席接待親朋。相巡要以輩份大小為序，如先外公外婆母舅，次岳父母，然后是其他親戚朋友。相巡須帶紅柑、發(fā)?、甜?、豬肉等禮品，還要給長輩及晚輩送“壓歲錢”。如是一直到農(nóng)歷正月初八。這期間，各地做大戲、舞獅、唱曲等等，熱鬧非常。
初三日每家每戶將幾天來推積在家的爆竹紙屑或其它垃圾送到遠(yuǎn)處的河邊，俗稱“送窮鬼”。
初四日家庭主婦趁稍有閑暇之機(jī)，帶著孩子及禮品回娘家。俗謂“初四返外家”。
初七日吃七樣菜�？图疑絽^(qū)則吃“七樣菜茶”。即以大蒜、芥蘭、荷蘭豆、生艾、茴香、薄荷外加芝麻、花生和綠茶為原料，擂成粉漿，沖入開水的客家擂茶。
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