我國地域遼闊，由于地理環(huán)境和風(fēng)土人情的差異，全國各地都有各自的代表特產(chǎn)，那么通化特產(chǎn)有哪些呢？以下是小編收錄集的通化比較有名的特產(chǎn)僅供參考。

一、通化十大特產(chǎn)名單

1、集安板栗

集安板栗，吉林省.集安市特產(chǎn)。其果實皮薄、肉質(zhì)細(xì)膩、甜軟適口，在市場上享有盛譽(yù)，集安市是一個典型的“以林為主”的山區(qū)市，由于地處歐亞大陸東，是吉林省少數(shù)幾個可以種植板栗的縣份之一。集安栽培板栗有百年的歷史，但在退耕還林工程實施前，板栗只是三五棵地被當(dāng)作果樹栽培，根本沒有集中連片的純林，更沒有形成一項產(chǎn)業(yè)。集安市通過集約經(jīng)營和栽培選優(yōu)，培育出“和”、“銀葉”、“方座”3個板栗新品種，新品種不僅早熟、抗寒、抗病、產(chǎn)量高，而且果實皮薄、肉質(zhì)細(xì)膩、甜軟適口，迅速得到退耕戶的認(rèn)可。

2、輝南大米

輝南大米是吉林通化輝南的特產(chǎn)。輝南縣是國家商品糧基地縣，有著“綠色大米之鄉(xiāng)”稱號。年來，該縣依托長白山脈充足的土地資源和充沛的水源優(yōu)勢，大力發(fā)展綠色大米產(chǎn)業(yè)。從耕作模式、田間管理及新品種推廣上不斷提升水稻產(chǎn)量和品質(zhì)，拓寬產(chǎn)業(yè)銷售渠道，僅2013年該縣綠色大米創(chuàng)產(chǎn)值4.3億元。在種植上，年來，該縣多家農(nóng)業(yè)合作社和企業(yè)大力發(fā)展綠色和有機(jī)水稻，嚴(yán)格規(guī)范生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程，有的還采取稻田養(yǎng)鴨、稻田養(yǎng)蟹的生態(tài)種植方式，生產(chǎn)出的綠色和有機(jī)大米品質(zhì)優(yōu)良、營養(yǎng)豐富。

3、集安蜂蜜

集安不僅資源豐富，而且還有悠久的歷史文化和人文景觀，2004年，集安被聯(lián)合國教科文組織評為“世界歷史文化遺產(chǎn)地”。兩千多年前在集安建都的古高句麗王國，留下了大量的文物遺跡和歷史文獻(xiàn)，最具代表性的文物遺跡有被稱為海東第一碑的好太王碑和東方金字塔將軍墳，好太王碑上面共有碑文1775字，記錄了高句麗王朝起源及建國的神話傳說、第十九代王---好太王一生東征西討的戰(zhàn)功，將軍墳為高句麗第二十代王---長壽王的陵墓，墓高12.4米，底邊呈正方形，邊長31.58米，用1100塊巨大條石砌成。集安市蜜源資源豐富，養(yǎng)蜂歷史悠久。

4、大川貝母

“大川貝母”，中草藥品種，是吉林省通化縣道地藥材產(chǎn)品中的代 .表品牌，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，2006年，大川貝母被吉林省人民政府認(rèn)定為“吉林名牌農(nóng)產(chǎn)品”。經(jīng)中國國家有關(guān)部門檢測顯示，大川貝母各項指標(biāo)符合外貿(mào)部《藥用植物及制劑進(jìn)出口綠色行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》（WMZ-2001）的要求；衛(wèi)生指標(biāo)符合《中華人民共和國藥典》規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。具有獨特的區(qū)域，知名度越來越高，產(chǎn)品銷往廣州、河南、河北、安徽、浙江等20幾個省市和地區(qū)。

5、集安貢米

集安是“魚米之鄉(xiāng)”， 這里生產(chǎn)的大米在清朝是貢米，專門供皇帝和皇室家族食用。集安新開河貢米新開河貢米集安綠色食品產(chǎn)業(yè)協(xié)會吉林省集安市境內(nèi)新開河流域的財源鎮(zhèn)、花甸鎮(zhèn)的水田地。東經(jīng)125°36′-126°52′，北緯41°16′-41°27′。

6、集安山葡萄

特定品質(zhì)集安葡萄選用優(yōu)質(zhì)山葡萄品種，生長勢強(qiáng)，自花結(jié)實好，豐產(chǎn)性能高，抗病力強(qiáng)，穗大粒大粒密，具有果粒均勻、汁多、色素含量高、含糖量高，抗逆性強(qiáng)、穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)等特點地域范圍吉林省集安市境內(nèi)嶺南地區(qū)，青石鎮(zhèn)、太王鎮(zhèn)、麻線鄉(xiāng)、榆林鎮(zhèn)等鴨綠江沿岸鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

7、姜家店大米

姜家店大米，是指生產(chǎn)于吉林省柳河縣境內(nèi)姜家店朝鮮族鄉(xiāng)及周邊相同地理環(huán)境條件下的水稻生產(chǎn)的大米產(chǎn)品。該產(chǎn)品選用優(yōu)良的水稻品種，采用先進(jìn)的栽培技術(shù)和加工工藝，使產(chǎn)地的土壤、農(nóng)田灌溉用水和空氣質(zhì)量分析測量質(zhì)量符合《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件》標(biāo)準(zhǔn)，再加上特定的人文因素和自然因素，姜家店大米的感官、理化、衛(wèi)生等質(zhì)量優(yōu)于其它地區(qū)的大米，食味品質(zhì)極佳，具有明顯的區(qū)域，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷上海、天津、大連、寧波等大中城市，深受消費者的青睞。2008年，被中國國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)實施國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。姜家店朝鮮族鄉(xiāng)位于吉林省柳河縣東南部的三統(tǒng)河畔，素有“水稻之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。姜家店具有悠久的水稻種植歷史淵源，豐富的水資源，優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境，適宜的氣候條件。姜家店朝鮮族鄉(xiāng)所屬的柳河縣水稻土和沖積土33395公頃，占總土地面積的10.4%，保水保肥，宜栽植水稻。

8、通化山葡萄酒

吉林通化地處長白山西麓，這里不僅有著旖旎的風(fēng)光，更是山葡萄的天堂。就是這里，釀造出了純美甘甜的山葡萄酒，被譽(yù)為中國型葡萄酒。 山葡萄在通化地區(qū)的成熟期一般在9月10～25日。正常天氣情況下，應(yīng)在早晨露水干后、午間高溫來臨前或午后涼爽時采摘，不能在高溫高濕(雨天、霧天)的條件下采摘。采摘時要用果剪自穗梗的基部剪下，輕拿輕放，不傷果實，對青、腐、爛果，要隨采隨剔除，青紅粒不超過3%。包裝物要衛(wèi)生干凈、無異物，運輸時不能壓擠破損果實。山葡萄采摘后24小時內(nèi)破碎入罐。作為地理標(biāo)志產(chǎn)品，通化山葡萄酒還必須經(jīng)橡木桶陳釀，新鮮型山葡萄酒橡木桶陳釀時間6～24個月，陳釀型山葡萄酒橡木桶陳釀時間24個月以上。

9、柳河山葡萄

“柳河山葡萄”吉林省柳河縣特產(chǎn)，為優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄，主該縣釀造葡萄酒的主要原料。柳河縣位于吉林省東南部，屬半山區(qū)，境內(nèi)土壤肥沃，俗稱黑鈣土，非常適合生長期短的山葡萄生長，柳河山葡萄果穗長圓錐形，果粒小，均粒重1.38g，著色濃、色素高、果粉厚，果實呈紫黑色或藍(lán)黑色，果汁呈寶石紅色，酸甜適口，有濃郁的山葡萄清香味，是純天然、無公害、綠色食品。2009年12月31日，柳河山葡萄獲得國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。柳河山葡萄大面積栽培歷史可以上溯到20世紀(jì)70年代末，從“公釀一號”的嘗試到規(guī)劃發(fā)展，從“雙優(yōu)”品種的引進(jìn)和大規(guī)模發(fā)展，到2007年底該縣山葡萄種植基地發(fā)展到1.5萬畝，種植戶獲利穩(wěn)中有長，山葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢良好。柳河2005年被評為“國家級山葡萄生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”。

10、大泉源酒

大泉源酒，吉林省通化縣特產(chǎn)，因產(chǎn)于該縣大泉源鄉(xiāng)而得名。該酒釀造歷史始于明末清初女真部落在這里設(shè)立的燒鍋，并因其酒品甘爽綿甜，被努爾哈赤欽定為御酒，清朝歷代皇帝也把大泉源燒鍋酒納為貢品。 大泉源酒保持了古井礦泉，純糧釀造，固態(tài)發(fā)酵，酒海貯藏的中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)釀造技藝，使酒的品質(zhì)優(yōu)異。大泉源酒100多年來就是依靠這獨特優(yōu)質(zhì)的礦泉水資源而聞名于世。精選原料。大泉源酒全部采用優(yōu)質(zhì)的大紅高粱釀造，精選產(chǎn)自東北大原白城、遼南等地顆料飽滿、色澤鮮艷、質(zhì)地純正的優(yōu)質(zhì)高粱做原料，使產(chǎn)品質(zhì)量有保障。傳統(tǒng)工藝。

二、通化簡介

西接遼寧省清原、新賓、桓仁縣，南隔鴨綠江與朝鮮相望，北與遼源市、磐石縣為界。全市面積15195方公里，人口221．6萬，是多民族聚居的地方。 通化市歷史悠久，古稱東邊。早在元朝中葉就有這個名字。距通化郊區(qū)發(fā)現(xiàn)的多處新石器時代遺址證明，這個地方在遠(yuǎn)古時期就有人類生息。大抵在周秦以前，東北最古老的肅慎族就在這里活動。漢武帝元封四年（公元前114前）設(shè)遼東四郡，通化包括在西部的真番郡內(nèi)。清朝統(tǒng)治中國后，為維護(hù)封建統(tǒng)治，把通化當(dāng)作祖宗發(fā)祥之地，以保護(hù)祖宗陵寢為借口，于康熙十六年發(fā)布禁令，把通化地區(qū)封禁起來。從那時起，這里就沒有了人煙。直到光緒三年（1877年）清政府才開放了一部分禁地，同時根據(jù)現(xiàn)在渾江的原名佟佳江的滿語譯音，改東邊為通化，正式在通化設(shè)縣治。1931年日本帝國主義侵占東北，偽滿州國建立偽通化省。1942年設(shè)通化市。1985年升為地級市，1992年通化市被國務(wù)院批準(zhǔn)為邊境城市。 通化市城區(qū)群山環(huán)抱，素有“山城”之稱。境內(nèi)多山，河流交錯，土地肥沃，礦產(chǎn)豐富。主要山峰有白雞腰子、馱道溝頂、歪石砬子等，多屬老嶺山脈和龍崗山脈。主要河流有渾江、哈尼河、大羅圈河等，分歸鴨綠江、松花江兩大水系。通化地處東北經(jīng)濟(jì)圈的腹心地帶，是吉林省連接大東港，進(jìn)入黃海的最佳通道，是連接遼東半島的重要地區(qū)。是通往朝鮮半島的重要通道。 通化自然資源豐富，素有“立體資源寶庫”之稱，是吉林省重點林區(qū)之一。全市森林面積6．7萬多公頃，是東北三寶——人參、貂皮、鹿茸角的故鄉(xiāng)，藥用資源得天獨厚。野生經(jīng)濟(jì)植物1000多種，主要有人參、天麻、貝母、五味子等，其中人參種植面積位居全國之首。野生經(jīng)濟(jì)動物100多種，主要有梅花鹿、黑熊、野豬等。礦產(chǎn)資源也很豐富。已探明的礦藏50多種，主要有鐵、銅、鎳、鉻、石灰石、大理石等，其中火山渣儲量居全省首位。 通化市是吉林省重要工業(yè)地區(qū)之一。冶金工業(yè)是通化市一大超級大支柱產(chǎn)業(yè)，其產(chǎn)值居全市各行業(yè)首位。聞名中外的中國通化葡萄酒是通化食品工業(yè)的一顆明珠，出口五大州30多個國家和地區(qū)。

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