我國地域遼闊,由于地理環境和風土人情的差異,全國各地都有各自的代表特產,那么棗莊特產有哪些呢?以下是小編收錄集的棗莊比較有名的特產僅供參考。
一、棗莊十大特產名單
1、棗莊石榴
這第一款特產是棗莊石榴,這里的石榴種植比較廣泛,有一個很大的石榴園,而且很出名。每到開花結果之際都會有游客到這來觀賞這一美景,品嘗這一美食。石榴是一款營養豐富的水果,甜脆可口,顆粒飽滿,皮薄多籽,非常好吃。而且它還有抗衰老,清心明目,開胃助消化都有很顯著的效果,所以,它在市場上尤為受歡迎。
2、棗莊櫻桃
櫻桃在我的印象中是比較奢侈的水果,它的奢侈不在于貴,而在于難得,因為它的存儲時間不長。這里我介紹的是棗莊櫻桃,個大,顏色好看,肉肥細膩,鮮香可口,是招待貴賓和贈送禮品的最佳之選。可惜的就是它生命周期太短,所以顯得尤其珍貴。在樹上成熟了的櫻桃一定要趕緊摘下來,不然它就會爛掉,而摘下來的果實也一定要好好保存,盡量少的抖動碰撞之類的,因為它很容易壞掉,所以我說這果子比較嬌貴,不過它好吃又營養,嬌貴又何妨呢!
3、棗莊大棗
大棗的功效很多,吃法也很多,可以燉湯,煮粥,入藥,直接食用,等等都可以,補血安神,健脾養胃,降壓小能手。這里要介紹的是棗莊大棗,在當然除開它本身的營養之外,我們還會比較它的口感,不同的地方種植出來的棗口感是各有不同的,因為它受陽光水質土壤等各種元素的影響。這棗莊大棗鮮果比較甜,多汁,肉厚,香脆可口,在市場上深受消費者的青睞,用它制作的蜜餞,干果,罐頭也都是不錯的`產品哦。
4、棗莊菜煎餅
大多數人都應該是吃過煎餅的,只是每個地方因口味慣的不同其煎餅也有所不同。所以,這里我要介紹的棗莊的菜煎餅,金黃的外皮,營養豐富的“內在”,兩者搭配起來更加的美味。它是當地的一種小吃,極具當地傳統風味兒,是一個老少皆宜,便捷的小吃。
5、棗莊挎包火燒
挎包火燒是當地特有的一種小吃,它因其在烤制的時候會膨脹,鼓鼓的而得其名。外焦里嫩,松軟可口,濃濃的面香味兒令人食欲大開,因為它沒有其他的餡兒料,所以,吃起來比較素,清香可口。
棗莊特產
1:張莊石榴
張莊石榴是山東棗莊的水果,歷史非常悠久。據記載,張莊石榴已有600多年的歷史。張莊地理環境十分優越,土壤肥沃,光照充足,水資源豐富。所產石榴粒如瑪瑙般透明,外形美觀,汁液豐富,被稱為“九州名果”。
2:石楠驢肉
石楠驢肉產于石楠鎮蔡氏村,已有200多年的歷史。制作老驢肉的時候,配以20多種天然中草藥,在多年的老湯里煨6-8個小時即可。產出的驢肉色澤深紅,味道鮮美,口感純正。驢肉性溫寒,一年四季都可以吃,還能治一些婦科病,其中驢鞭是大補。川人是在張建國的一個小作坊里制作的,每天生產150多公斤驢肉。石楠驢肉在棗莊及其周邊地區很有名,其部分產品已銷往深圳、廣州等地區。
3:微山湖咸鴨蛋
由于微山湖鴨多以魚、蝦、螺、螺等動物性餌料為食,蛋黃脂肪飽滿,營養豐富,能幫助消化,增進食欲,有益心臟。是宴請賓客和助酒的佳肴。咸鴨蛋是以微山湖地區自然放養的野鴨所產的咸鴨蛋為原料,采用傳統工藝和新改良的配方,用人體所需的多種微量元素腌制而成。玉石般的蛋白質,橘子般的蛋黃,味道鮮美,風味獨特,具有松、沙、細、油、嫩五大特點。
棗莊好帶的特產
1、微山湖四鼻鯉魚
微山湖四鼻鯉魚產自于山東省微山縣,中國國家地理標志產品,微山縣轄區內的微山湖是中國北方最大的淡水湖,有中國烏鱧之鄉、北方水鄉等美譽。優越的自然環境、水質條件以及豐富生物餌料資源造就了它獨特的品質,微山湖四鼻鯉魚有著體態修長,肉質鮮嫩,味道鮮美的特點,是微山湖區酒席盛筵上的必備佳肴。
2、滕州松花蛋
滕州松花蛋是滕州一種傳統的風味蛋制品,不僅為國內廣大消費者所喜愛,在國際市場上也享有盛名。
3、濤溝橋大米
濤溝橋大米,產于棗莊市臺兒莊區邳莊鎮東部,一條河流由北向南匯入大運河,這條河就叫濤溝河。一橋飛架,橋西有一村,名濤溝橋村。濤溝橋村生產的大米遠銷省內外,據傳說在清朝時曾做為貢品。
4、榴葉茶
榴葉茶,是棗莊的特產,它以石榴嫩葉為原料,運用現代制茶工藝加工而成,該茶是一種理想的綠色食品。
二、棗莊簡介
棗莊市位于山東省南部,科圣墨翟就出生在這里。東偎山清水秀的沂蒙山區,西臨碧波蕩漾的微山湖,南枕京杭古運河,北連孔孟之鄉、曲阜。面積4550方公里,總人口326萬轄市中、嶧城、山亭、臺兒莊、薛城五區和滕州市。棗莊歷史悠久,文化燦爛,已挖掘鑒定的北辛文化,展示棗莊已有七千多年的文明史。棗莊歷史上名人輩出,如戰國時期的大家墨子、西漢丞相、大經學家匡衡,明代翰林、大文學家賈三等。現代史上臺兒莊大戰、鐵道游擊隊名振海內外。棗莊今日,正走向全面開放。棗莊人民以勤奮的工作和真誠的友誼,熱誠歡迎國內外朋友,港澳臺同胞來棗莊考察、旅游,在更加廣闊的范圍內進行經濟技術交往合作,共創棗莊美好未來。棗莊歷史悠久,文化燦爛,已挖掘鑒定的北辛文化,展示棗莊已有七千多年的文明史。棗莊歷史上名人輩出,如戰國時期的大家墨子、西漢丞相、大經學家匡衡,明代翰林、大文學家賈三等,F代史上臺兒莊大戰、鐵道游擊隊名振海內外。棗莊山川秀麗,名勝眾多,抱犢崮被譽為魯南奇峰。抱犢崮國家森森公園植物群落千姿百態,既有溫帶植物,也有亞熱帶植物種類達300多種,其中木本植物100多種。被世界園林組織命名的“冠世榴園”的石榴園位于棗莊市的南部,80%的石榴樹進入盛果期,每年可產石榴五千萬公斤。石榴飲料、榴葉荼以及石榴盆景的開發,為榴園的發展開辟了廣闊的前景。豐富的礦產,充足的能源,使棗莊形成了以煤化工為主導,以煤炭、建材、紡織、機械電子四大產業為支柱,同時擁有冶金、卷煙、造紙、橡膠、食品、醫藥等門類比較齊全的工業體系。棗莊市1986年被國務院批準為開放城市以來,對外開放加快了與國際慣例接軌的步伐,社會化服務配套齊全。設立了海關、商檢;開辦了外匯結算、存貸與調劑、國際航空快遞和集裝箱外運代理等涉外業務;成立了涉外審計、會計、律師、保險、外商投資企業協會、國際貿易促進會棗莊支會等工作機構,具備了較為完善的投資環境。改革開放的春風使棗莊煥發了勃勃生機,伴隨著市場經濟的逐步確立,棗莊的外向型經濟發展迅速。已同70多個國家和地區建立了經濟技術和貿易合作關系。全市累計批準外商投資企業500家,出口商品20個大類,400多個品種,形成生產規模,有良好國際信譽的商品有機床、臺鉆、電動工具、電子原器件、洗精煤、石膏、水泥棉紗、棉布、堅固呢、文化衫、玩具、肝素鈉、花生醬等。改革開放使棗莊這塊古老而美麗的土地發生了神奇的變化。棗莊農業經濟占重要地位,是國家商品糧基地、無公害蔬菜栽培基地、水產養殖基地、畜牧業基地和干鮮果基地,是聯合國糧農組織開發區和淮海經濟區的示范區之一。畜牧業占農業總產值的比重、肉蛋奶人均占有量,連續兩年分別居山東省第一和第二位。棗莊的科學技術、教育、醫療、廣播電視事業蓬勃發展,全市現有科研院所30家,93年被批準為國家專利試點市,有大中專院校3所,各類中等技術學校48所,醫療機構379個,圖書館、博物館、體育中心等文化、體育設施齊全,廣播電視網絡覆蓋全市城鄉。棗莊于1984年在全省第一家用上管道煤氣,日供氣能力20萬立方米、氣化率達86%、水、電、氣、暖都能充分滿足生產、生活需求。融高貿、金融、文化、信息于一體的棗莊商城和以高檔建筑裝飾材料、小商品、牛仔系列服裝、洗滌化妝品。、進口商品、干鮮果品、生產資料和糧油為主的八大批發市場的運營,構建了以棗莊為中心,南北大販運、東西大流通的商業格局。棗莊的城市建設發展迅速,市容整潔美觀,三季有花,四季常青,花團錦簇,百花吐艷,城市綠化覆蓋率40%,是中國北方著名的綠色城市、蟬聯三屆的全國衛生城市。座落在市駐地黃金地段的光明廣場,帶動了全市的廣場文化,為棗莊人提供了寬敞、優美的娛樂、休閑場所。棗莊素有“魯南煤城”之稱,采煤歷史可以上溯到明代。煤炭的儲量高達60億噸,現已探明三大煤田,含煤面積1017方公里。棗莊擁有多座現代化礦井,年產優質煤2000萬噸。憑借得天獨厚的優勢,棗莊市依靠煤電轉化,建成坑口電廠12處,裝機總容量為186萬千瓦,其中中國較大的十里泉發電廠裝機容量為122.5萬千瓦。采用消化、吸收、改進高科技的德士古水煤漿壓潔凈煤汽化工藝,全力發展煤焦化、煤化工工業,研究開發精細化工產品。國家在棗莊建立了煤化工研究開發中心,以魯南化學工業(集團)總公司為依托,開發建設以煤為原料的精細煤化工產業鏈。棗莊市是一個資源型城市,現已探明地下礦藏20多種,主要有煤、鐵、銅、鋁土、石膏、石灰、花崗巖、石英砂巖、白云巖、透輝石、硬質粘土等,其中石灰石儲量高達265億噸。棗莊市有建材及非金屬生產企業一千多家,產品44類,120多個品種,其中水泥生產能力1600萬噸,居山東省第一位;石膏生產能力居山東省首位,占全國產量的1/6。全市形成了以水泥、石膏、玻璃、墻體材料為主體,兼有建筑陶瓷、石材、水泥制品、保溫隔熱材料和防水材料的新的建材工業體系,“建材之鄉”與“魯南煤城”齊名。棗莊水資源充足,年均降水量815.8毫米,有大中型水庫5座,小水庫130座,庫容量5.4億立方米,每年有18億立方米的儲量可供開采,城市日供水能力為40萬立方米,是山東省的富水區之一。棗莊地理位置優越、交通便利,50公里半徑之內有徐州、連云港、濟寧、臨沂4個飛機場,有石臼、嵐山、連云港3個出?冢F路、京福高速公路、104國道、206國道穿境而過;全市二級以上公路577.3公里,公路密度為每方公里35.7公里,境內鐵路全長288.5公里;舉世聞名的京杭大運河穿過市區南部,順流而下與江蘇、安徽、上海、浙江等省市相通,每年有大量的優質煤炭、水泥、石膏等運往各地。臺兒莊船閘是京杭運河上最大的船閘,兩千噸級的船舶可自由出入,境內形成了由航空、鐵路、公路、水運等組成的綜合運輸網絡。棗莊市郵電通訊設施配套齊全,采用光纜、微波和數字程控交換設備,城鄉電話全部進入國內、國際自動網,隨時能與世界180多個國家和地區通話聯絡。
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