我國(guó)地域遼闊，由于地理環(huán)境和風(fēng)土人情的差異，全國(guó)各地都有各自的代表特產(chǎn)，那么嘉峪關(guān)特產(chǎn)有哪些呢？以下是小編收錄集的嘉峪關(guān)比較有名的特產(chǎn)僅供參考。

一、嘉峪關(guān)十大特產(chǎn)名單

1、嘉峪關(guān)泥溝胡蘿卜

嘉峪關(guān)泥溝胡蘿卜　　嘉峪關(guān)泥溝胡蘿卜是甘肅省嘉峪關(guān)市新城鎮(zhèn)的特產(chǎn)。嘉峪關(guān)泥溝胡蘿卜味道脆甜、型裝整齊、色澤光亮，享譽(yù)嘉酒各大市場(chǎng)。嘉峪關(guān)泥溝胡蘿卜為國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。嘉峪關(guān)是古“絲綢之路”的交通要沖，又是明代萬(wàn)里長(zhǎng)城的西端起點(diǎn)。在這里，兩千多年前開(kāi)辟的中國(guó)與西方經(jīng)濟(jì)文化交流的 “絲綢古道”及歷代兵家征戰(zhàn)的“古戰(zhàn)場(chǎng)”烽燧依稀可見(jiàn)。這里是中國(guó)絲路文化和長(zhǎng)城文化的交匯點(diǎn)，素有“河西重鎮(zhèn)”、“邊陲鎖鑰”之稱。嘉峪關(guān)是以舉世聞名的“天下第一雄關(guān)”—嘉峪關(guān)命名的工業(yè)旅游城市。有 “戈壁鋼城”的美稱，這里有雄偉壯觀的漢代和明代萬(wàn)里長(zhǎng)城、嘉峪關(guān)關(guān)城、長(zhǎng)城第一墩、懸壁長(zhǎng)城，有亞洲距城市最的七一冰川及祁連積雪等獨(dú)具的西部風(fēng)光，被譽(yù)為世界三大滑翔基地之一的嘉峪關(guān)國(guó)際滑翔基地就坐落在新城鎮(zhèn)，還有國(guó)家AAAAA級(jí)關(guān)城文化旅游景區(qū)享譽(yù)中外。 嘉峪關(guān)市新城鎮(zhèn)泥溝村，位于嘉峪關(guān)市東北方向，距市中心37公里處，泥溝村水資源豐富，土壤為沙壤耕種草甸土，土壤肥沃，適宜種植的農(nóng)作物有胡蘿卜、玉米、小麥、洋蔥等多種大宗作物。因其獨(dú)特……

2、嘉峪關(guān)洋蔥

嘉峪關(guān)洋蔥　　甘肅省嘉峪關(guān)市地處河西走廊中西部，距離著名的國(guó)家AAA-旅游景區(qū)天下雄關(guān)－嘉峪關(guān)關(guān)城30公里。新城鎮(zhèn)地理位置優(yōu)越，交通十分便利，312國(guó)道和蘭新鐵路從境內(nèi)穿越而過(guò)，并有航班可直飛、西安、蘭州、烏魯木齊、敦煌等地，貨物運(yùn)輸方便快捷。新城鎮(zhèn)土地肥沃，日照時(shí)間長(zhǎng)，晝夜溫差大，氣候干燥，屬典型的戈壁沙漠氣候，適宜于多種農(nóng)作物的生長(zhǎng)，尤其有利于洋蔥等鱗莖類蔬菜作物干物質(zhì)的積累，是甘肅省優(yōu)質(zhì)洋蔥的主要產(chǎn)地。嘉峪關(guān)市位于河西走廊中段，酒泉盆地西緣，西北黑山與西南文殊山系的鱉蓋山相對(duì)崎形成峪口。東經(jīng)98°4′～98°36′，北緯39°38′～40°38′，海拔高度1412～2744米，地形由西南向東北傾斜，自然坡降12.5‰，東臨酒泉市，北臨金塔縣，西接玉門市，南與肅南裕固族自治縣接攘。東西長(zhǎng)約59.25公里，南北寬37.98公里。全市轄新城、文殊、峪泉三個(gè)鎮(zhèn)， 17個(gè)村，114個(gè)村民小組。農(nóng)戶5220戶，2.02萬(wàn)人，各村分布相對(duì)較為集中，洋蔥在新城鎮(zhèn)、文殊鎮(zhèn)、峪泉鎮(zhèn)均有種植。新城鎮(zhèn)包括：橫溝村、野麻……

3、嘉峪關(guān)野麻灣西瓜

嘉峪關(guān)野麻灣西瓜　　嘉峪關(guān)——明代萬(wàn)里長(zhǎng)城的西端起點(diǎn)，素有“天下第一雄關(guān)”、“邊陲鎖陽(yáng)”之稱。該區(qū)域因光熱資源充足、晝夜溫差大，有利于瓜果養(yǎng)分和糖分的積累，加之用清純的祁連山雪水灌溉，所生產(chǎn)的西瓜外型美觀、瓤色鮮紅、口感松軟甘甜，沙潤(rùn)清爽；糖分含量高、皮薄質(zhì)脆、品質(zhì)優(yōu)良；單瓜重量均勻、耐儲(chǔ)運(yùn)；商品率佳、產(chǎn)量高，在當(dāng)?shù)睾苡忻麣猓�深受消費(fèi)者的青睞。 嘉峪關(guān)市新城鎮(zhèn)野麻灣村有30多年種植西瓜的歷史，在西瓜種植方面積累了先進(jìn)的技術(shù)和豐富的經(jīng)驗(yàn)，主栽品種為京欣和超甜京欣。年來(lái)，通過(guò)最初的露地土壟種植栽培方式到現(xiàn)在的一砂、一砂一膜、一砂兩膜、三膜覆蓋等種植模式的改進(jìn)以及品種的更新?lián)Q代，產(chǎn)量和品質(zhì)得到大幅度提高，西瓜上市時(shí)間也提前了1個(gè)月，每年6月至9月，消費(fèi)者均可吃到甘甜可口的露地栽培“嘉峪關(guān)野麻灣西瓜”。先后獲得了省級(jí)無(wú)公害產(chǎn)地認(rèn)定、農(nóng)業(yè)部無(wú)公害產(chǎn)品認(rèn)證和農(nóng)業(yè)部地理標(biāo)志登記。地域范圍嘉峪關(guān)野麻灣西瓜種植區(qū)域主要位于嘉峪關(guān)市區(qū)東北，距嘉峪關(guān)市區(qū)30公里。位處酒泉盆地西緣，西北黑山與西南文殊山系的鱉蓋山相對(duì)崎形成峪口。……

4、粉蒸牛羊肉

粉蒸牛羊肉　　粉蒸牛羊肉，有1000多年的歷史，以鮮肥牛、羊肉和面粉為原料，花椒、茴香等十三種西部產(chǎn)之調(diào)料磨粉腌制入味后，經(jīng)武火、文火蒸制而成故稱“粉蒸牛羊肉”。食時(shí)，佐以生蒜。也可用發(fā)面荷葉餅夾食，食后，再品一杯熬制的磚茶，既助消化，又清心利口，回味無(wú)窮。 相傳，盛唐時(shí)期，一批阿拉伯商人沿著“絲綢之路”到長(zhǎng)安做生意。一天中午行至祁連山下茫茫戈壁，搭起帳棚做起飯來(lái)，把切好的肉塊與待用的調(diào)料和面粉擺在一個(gè)小案上。不料，一陣狂風(fēng)四起，吹倒了帳棚，做飯的人起忙收拾，說(shuō)時(shí)遲，那時(shí)快，急伸胳膊來(lái)圍住肉、調(diào)料和面粉，然而終因風(fēng)大把三樣?xùn)|西吹得摻交到一起。為了趕路，做飯人急中生智便把這些摻在一起的肉面疙瘩放到火上蒸熟，結(jié)果大家吃了，個(gè)個(gè)喜笑顏開(kāi)，都夸這頓午餐吃得好，既充饑，又潤(rùn)口。他們把沒(méi)有吃完的飯隨身帶上，下午又餾了一下再吃，結(jié)果其味更佳。到了長(zhǎng)安這個(gè)做飯人就如法炮制，在長(zhǎng)安街頭開(kāi)了一家專賣這種肉的鋪?zhàn)樱�并取名“粉蒸牛羊肉”。由于隨到隨吃，又便于攜帶，很受歡迎，久而久之，成了長(zhǎng)安的一種獨(dú)特方便美食名吃。 特點(diǎn)：粉……

5、絲路駝?wù)?/p>

絲路駝?wù)啤　〗z路駝?wù)疲ㄓ置�雪山駝�(wù)疲┰诠糯�的絲綢之路上，駱駝是最主要的交通工具。它能在戈壁沙漠中長(zhǎng)途跋涉，主要憑借那四只堅(jiān)實(shí)的駝?wù)啤Ｓ捎隈務(wù)迫�部是筋，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。但駱駝壽命長(zhǎng)，一般很少宰殺，所以駝?wù)坪茈y尋覓，它與熊掌一樣名貴。絲路駝?wù)频闹谱鞣椒ǎ喝●務(wù)埔恢慌蒈浵磧簦�加雞一只，配佐料，下鍋燜煮七至八小時(shí)，待筋爛肉離骨時(shí)撈出，將筋肉切片分別裝在碗內(nèi)，加入調(diào)料，上籠蒸二至三小時(shí)，取雞蛋八個(gè)，蛋黃、蛋清分離、蛋黃攪勻蒸糕，與午餐肉共同剁成肉未，在橢圓形的盤內(nèi)鋪成彎曲的路狀，再將發(fā)菜搓成細(xì)條，壓在路兩邊。將蛋清攪勻打成泡糊糊，放置路兩側(cè)作成雪山狀，上籠略蒸成形取出。這時(shí)將蒸好的駝?wù)迫〕觯�肉片放置在“路”的拐彎處，筋片撒在“路面”上，宛如駱駝行走過(guò)的蹄印。然后用鮮湯、佐料澆在肉筋上即成絲路駝?wù)疲�因有雪山相伴，故又名雪山駝�(wù)啤４瞬搜┥綕嵃祝�絲路彎彎；駝?wù)平顮�，肉酥可口，色澤淡黃，晶瑩透亮，味道鮮美。……

6、菊花牛鞭

菊花牛鞭　　以小公牛之牛鞭（牛沖）為主料，配以枸杞燒制而成。將鮮牛鞭用清水煮至柔嫩取出，順尿道剖成兩片，除掉尿道膜刮洗干凈，剞上菊花花刀后改成段。雞腿一只，蔥、姜、料酒等和改刀后的牛鞭一同放入水鍋中加熱煨制。勺內(nèi)添植物油燒至6成熟，投入煨好的牛鞭走油撈出，勺內(nèi)留底油，蔥、姜絲熗鍋，烹料酒，添雞湯，加處理好的枸杞，放入精鹽等調(diào)味品燒開(kāi)，撇去浮沫，下入牛鞭花，燒至入昧后勾芡，淋明油出勺即裝盤。此菜造型美觀，口昧香醇，色澤鮮亮。既有食用價(jià)值，又有藥用價(jià)值，具有滋腎潤(rùn)肺，強(qiáng)筋壯骨之功效。……

7、炮仗面

炮仗面　　拉面出鍋后不帶湯，用刀切成短條，倒入用粉絲、肉末、辣椒和少量菜做好的混菜鍋內(nèi)混炒而成。出鍋前的制做等同于拉面的制做，出鍋后的混炒法又相于炒面片的混炒，但口味與兩者各不相同。先長(zhǎng)后短，先煮后炒、面菜混一。炮仗孔子湯飯，既有陜甘寧八疆回民牛肉湯面的香，又融合了維吾爾族垃條子面滑又精的優(yōu)點(diǎn)，故而新疆老一輩回族人便發(fā)明了這樣一種酸辣爽口、消食、開(kāi)胃的炮仗子飯，更令漢、回、維族親切的像一家人，我們管它叫民族團(tuán)結(jié)的“串串面”。 ……

8、嘉峪關(guān)發(fā)菜

嘉峪關(guān)發(fā)菜　　土特產(chǎn)有發(fā)菜……

9、嘉峪石硯

嘉峪石硯　　　　嘉峪石硯　早在一千多年前，我們的祖先就用嘉峪石制作硯臺(tái)。嘉峪石硯，充分利用天然形成的石塊，經(jīng)過(guò)巧妙的構(gòu)思，精雕細(xì)刻而成。它古樸典雅，精美無(wú)比，很耐觀賞。因此，它具有很高的觀賞價(jià)值和收藏價(jià)值，也是饋贈(zèng)親友的珍貴禮品。　( 嘉峪關(guān))……

10、戈壁奇石風(fēng)雨雕

戈壁奇石風(fēng)雨雕　　　　戈壁奇石風(fēng)雨雕　是經(jīng)過(guò)千百年風(fēng)雨侵蝕形成耐人尋味的一種蜂窩狀奇石，再經(jīng)過(guò)人工雕琢塑造，一個(gè)個(gè)美麗動(dòng)人，婀娜多姿，形神兼?zhèn)洌�呼之欲出，整體設(shè)計(jì)風(fēng)韻獨(dú)特，富有詩(shī)情畫意，充滿著濃郁的大漠風(fēng)情，這些藝術(shù)品多次在國(guó)內(nèi)展覽會(huì)上獲得殊榮，成為國(guó)家定點(diǎn)生產(chǎn)的旅游產(chǎn)品。

二、嘉峪關(guān)簡(jiǎn)介

嘉峪關(guān)市因礦建企、因企設(shè)市、因關(guān)得名，是隨著1958年“酒泉鋼鐵公司”建設(shè)而發(fā)展起來(lái)的一座新興的現(xiàn)代化工業(yè)旅游生態(tài)城市，因“天下第一雄關(guān)”嘉峪關(guān)而命名，是舉世聞名的萬(wàn)里長(zhǎng)城西端起點(diǎn)。地處甘肅省河西走廊中部西端，位于甘、新、青、蒙四省區(qū)地理中心，古絲綢之路交通要沖，歷來(lái)被稱為“河西第一隘口”“邊陲鎖鑰”。1965年設(shè)市，是全國(guó)四個(gè)不設(shè)區(qū)縣的地級(jí)市之一，現(xiàn)轄雄關(guān)街道辦事處、鋼城街道辦事處和郊區(qū)工作辦公室，有31個(gè)城市社區(qū)、3個(gè)鎮(zhèn)、17個(gè)行政村。總面積1224方公里，建成區(qū)面積70.4方公里，總?cè)丝?1.5萬(wàn)，城鎮(zhèn)化率94.43%，綠化覆蓋率40.65%，享有“湖光山色、戈壁明珠”的美譽(yù)。

區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯，交通條件優(yōu)越。是新亞歐大陸橋中轉(zhuǎn)重鎮(zhèn)和內(nèi)地通往新疆和中亞的交通樞紐，境內(nèi)公路、鐵路、航空運(yùn)輸呈立體交通格局，國(guó)道G30線高速公路和G312線縱貫全境，嘉峪關(guān)火車站是河西走廊最大的鐵路樞紐編組站，嘉峪關(guān)南站是蘭新高鐵重要交通節(jié)點(diǎn)之一，嘉峪關(guān)機(jī)場(chǎng)是亞歐航路上的4E級(jí)國(guó)際備降機(jī)場(chǎng)，已開(kāi)通至北京、上海、西安、成都、烏魯木齊、廣州等熱點(diǎn)城市航線，深層次、全方位的合作交流和經(jīng)貿(mào)往來(lái)不斷加強(qiáng)。

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